Salatar

Denne fargerike og forfriskende mangosalaten er supert som tilbehør til laks, kylling, grillmat eller sterkt krydret mat.

Måske står du netop nu og trænger til en omgang guacamole – lækker cremet i en spæd sartgrøn farve. Da får du lige her en opskrift på nok verdens bedste udgave. Hvorfor nøjes med mindre ̵…

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt! I går ble det pastasalat med salami. Pastasalat med salami ca 700 gr penne 2 bokser creme fraiche 2 pk majones 1 rød paprika 1 rødløk 2 bokser mais 2 purreløk ca 150 gr salami salt & pepper Kok penne etter anvisning på pakken, og skyll den godt i kaldt vann når den er ferdig kokt…

Denne fargerike og forfriskende mangosalaten er supert som tilbehør til laks, kylling, grillmat eller sterkt krydret mat.

Sommerens kyllingsalat bugner av deilig salat og cherrytomater fra hyttehagen, saftig kylling, knasende sprø parmachips og karamelliserte valnøtter. Det hele toppes med en enkel og smakfull parmesa…

Spicy mango- og jordbærsalsa er helt enkelt himla godt! Like god å bare spise rett fra skåla, som den er til f.eks. taco, kylling, grillmat, fisk eller spekemat. Her i huset er den også fast inventar til rekebordet. 🙂 En skikkelig deilig vitaminbombe, og definitivt en slager til de fleste anledninger. 1 mango omtrent lik mengde …

Kyllingsalat er både enkelt, godt og sunt. Her er oppskrift på kyllingsalat med jordbær, fetaost og deilig urtedressing.