baking

Collection by Åse Marit • Last updated 3 weeks ago

56 
Pins

Suksessterte

…eller gul kake om du vil. En favoritt som er å finne på mange kakebord.

Firkløverkake i langpanne - krem.no

Krem.no – favoritt, nå i langpanne. En av de aller mest populære oppskriftene på krem.no er en rund firkløverkake. Nå som...

Kakemenn

Verdens beste, tykke, myke kakemenn lager du av: 1 kopp smeltet smør (1 kopp=1,5 dl) 1 kopp melk 1 kopp Kefir 250 gram sukker 600 gram hvetemel 25 gram hjortesalt Bland smeltet smør, kefir og mel…

Sarah Bernard

Sarah Bernard Som regel lager jeg kun Sarah Bernard til jul, men de er så gode at de "bør" lages flere ganger i løpet av året. :-)Jeg jukser litt og kjøper ferdig kransekakemasse i butikken. Synes den er knallgod og det går kjapt. Vil du lage selv, så gjør gjerne det. Selv om det er få ingredienser

Krotakaker

Anna, mor til min svigermor, bakte "Krotakaker" til og med fylte 94 år. Hun bakte dem også til mitt store vestlandsbryllup for noen år siden. Bryllupsgjestene, og særlig de fra østlandet og utlandet, svirret stadig rundt disse deilige lefsene, og det var også "Krotakakene" som først ble borte fra det mildt sagt overfylte kakebordet... - på tross av knallhard konkurranse med ikke mindre enn 30 fantastisk flotte festkaker! Svigermor har selvsagt overtatt tradisjonen med å bake "Krotakaker", og…

Blåbærkake med ostekrem og sitronfyll

Heisan! Her kommer en ny, herlig festkake. Vi er jo midt i festkakesesongen, så da er det jo bare å kjøre på med festkaker.. Nå må det jo sies at jeg lagde denne kaken på en helt vanlig helgedag uten at det var noen festlig anledning, så det går også an.. Kaken består av myke, lyse kakebunner, som gjør at blåbærene skaper en stilig fargekontrast. Jeg har fylt kaken med ostekrem og hjemmelaget sitronkrem (lemon curd), og så dekket hele kaken med ostekrem og pyntet med masse blåbær. Vakker…

Lemonies

Lyst til å lage noe veldig godt til helgen? Da kan jeg anbefale "Lemonies"! Kakene kalles også for "Lemon Brownies", og navnet passer, for dette er virkelig gode sitronkaker som har samme myke, kompakte konsistens som Brownies. Like enkle å lage er de også! Er du glad i sitronkaker, må du ikke gå glipp av denne oppskriften! Min nye favorittkake!

Gule bomber | OPPSKRIFT fra Idun Mors hjemmebakte

Gule bomber med kransekakemasse Gule bomber har blitt en av julens storfavoritter for mange av oss. I denne oppskriften bruker vi ferdig kransekakemasse fra ODENSE for å lage bunnene. Det blir rett og slett kjempegodt – og så enkelt! Holdbarhet på gule bomber Ved oppbevaring i en lufttett kakeboks i kjøleskapet, har kakene en holdbarhet på opp til 1 uke. De gule bombene kan også fryses ned hvis de pakkes godt inn, og har da en holdbarhet på 2 – 3 måneder.

Sarah Bernhardt (med to oppskrifter)

En av mine aller mest favoriserte kaker står for tur (jeg mener det denne gangen). Nydelige Sarah Bernhardt; med sin seige kransekakebunn, sprø sjokoladelokk og under lokket; en herlig myk sjokolad…

Skikkelig gode gammeldags bringebærkaker - Franciskas Vakre Verden

Disse kakene husker jeg fra jeg var liten. De var en stor favoritt når vi var innom bakeren på hjørnet. Deilig sprø mørdeig med godt bringebærsyltetøy og glasur på toppen. Mmm… kjempegodt. På dansk kalles de hindbærsnitter, på norsk har kakene mange ulike navn. Husker du dem? Hva kaller du dem? Dette er ikke store flotte kaker, …

Multekrem

Jeg har vokst opp med multekrem til jul og har alltid ELSKET denne desserten! Multekrem serveres sammen med krumkaker, sandkaker eller andre slags småkaker - men aller helst sammen med kransekake!

Snickerdoodles - Mat På Bordet

Det gjør nesten litt vondt å se på gamle innlegg. Sånn som denne for snickerdoodles, klikk her. Jeg husker at jeg var ganske fornøyd med bildet – jeg må ha vært det siden jeg publiserte det… På den annen side så er det morsomt å se at jeg har utviklet meg noe når det gjelder [...]Read More...

Hvetestang med vaniljekrem og syltetøy

Denne kjempegode og utrolig saftige hvetestangen er komponert av min svigermor. Den er fylt med både bringebærsyltetøy og vaniljekrem, og den glaseres med melisglasur. Oppskriften gir 3 hvetestenger. Ønsker du tre ulike typer stenger av samme deig, kan du kombinere denne oppskriften med oppskriftene på "Skolebrødstang" og "Hvetestang", som du også finner på detsoteliv.no.

Skorsteinsfeiere

"Skorsteinsfeiere" (også kalt for bare "Feiere") er EKSTREMT gode småkaker! Kakene lages med sjokolade- og mandelmarengs og pyntes med mørk sjokolade. "Skorsteinsfeiere" har åpenbart fått sitt navn på grunn av sitt "møkkete" utseende, men møkka består her altså bare av deilig, mørk sjokolade. Oppskriften gir 25 stk.