Lefse

Collection by Inger Rake

12 
Pins
Inger Rake
  Baking Recipes, Cake Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Traditional Cakes, I Love Food, Baked Goods, Food And Drink, Yummy Food

Nordlandslefse — FAMILIEMAT

Denne lefsen er jeg vokst opp med. Oppskriften kommer fra min mammas farmor. Denne tjukklefsa var det aller beste min morfar kunne få, så hvert år var hans bursdagsgave klar! Vi bakte en lefse for hvert år han ble, så for hvert år som gikk ble lefsebunken høyere og høyere - og i følge han, bedre og

madickens mat: Tjukk-snipp Baking Tips, Bread Baking, Baking Recipes, Cake Recipes, Norwegian Food, Sweet Bakery, Food Hacks, Good Food, Food And Drink

Tjukk-snipp

Jeg har vokst opp i et hjem hvor mat og matlaging har stått sentralt. Min mor er kokk av yrke og det må vel også sies om min mormor. Siden jeg var barn har begrepet familiehygge vært synonymt med gode matopplevelser, enten rundt middagsbordet, i sofaen en lørdagskveld eller med en god nistepakke i fanget. Min mormor har et imponerende arsenal av bake-oppskrifter. Som fortsatt brukes flittig, til glede for barn, barnebarn, oldebarn, venner og naboer. En del av disse oppskriftene finnes ikke i…

 Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d. Gourmet Recipes, Baking Recipes, Cake Recipes, Snack Recipes, Healthy Recipes, Snacks, Norwegian Cuisine, Norwegian Food, Gratin Dish

Tjukklefser

Bestemor Klara var ei fantastisk dame på alle måtar. Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d...

 Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d. Bread Recipes, Cake Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Good Food, Yummy Food, No Bake Desserts, Yummy Cakes, Food Hacks

Tjukklefser

Bestemor Klara var ei fantastisk dame på alle måtar. Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d...

Potetlefser. Myke, saftige potetlefser.... (kjerstisandnes) Bread Bun, Side Dishes, Food And Drink, Baking, Ethnic Recipes, Tips, Blogging, Creative, Bakken

Bloggen er fjernet

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Jeg var så heldig å få oppskrift på lefser fra min kusine på Sunnmøre,resultatet var fløyelsmyke . Food To Make, Food Porn, Good Food, Food And Drink, Homemade, Recipes, Christmas, Xmas, Blogging

Bloggen er fjernet

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

torilds mat: LEFSER, SMÅ OG SUPERMØRE Food And Drink, Cooking Recipes, Baking, Creative, Chef Recipes, Bakken, Backen, Sweets

LEFSER, SMÅ OG SUPERMØRE

Dette er de mest fantastiske, luftige og møre lefser jeg noen gang har vært borti. Akkurat passe store å kjevle og akkurat så søte at det er deilig med smør og sukker, eller smørkrem, på dem. Oppskriften har jeg utviklet selv. De skal stekes i stekeovn. Vil du lage større mengde er det jo bare å doble oppskriften. Stekeovn 250 grader i 2-3 minutter til gyldne og lysebrune 10 stk 15 cm Ø 1 beger sæterrømme (3 dl) 1/2 dl sukker 1 ss sirup 1 ts hjortetakksalt 200-225 g hvetemel eller til passe…

torilds mat: TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL Norwegian Cuisine, Norwegian Food, Crumpets, Small Cake, Macarons, Cake Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…

Verdens beste mørlefse – Alfhilds Norwegian Food, Christmas Coffee, No Bake Treats, Pancakes, Oven, Brunch, Food And Drink, At Least, Sweets

Verdens beste mørlefse

Mørlefse er kjempegodt og mange baker den gjennom hele året, men den er i alle fall et "must" til julens kaffebord. Mørlefser stekes i vanlig stekeovn. Oppskriften jeg foretrekker å bruke er Mørlefser fra Senja og det er også den jeg har brukt på årets julelefser. INGREDIENSER (6 lefser): 500 gram hvetemel 2 ts hornsalt…

Verdens beste mørlefse – Alfhilds Pancakes, Food And Drink, Sweets, Bread, Baking, Breakfast, Morning Coffee, Gummi Candy, Candy

Verdens beste mørlefse

Mørlefse er kjempegodt og mange baker den gjennom hele året, men den er i alle fall et "must" til julens kaffebord. Mørlefser stekes i vanlig stekeovn. Oppskriften jeg foretrekker å bruke er Mørlefser fra Senja og det er også den jeg har brukt på årets julelefser. INGREDIENSER (6 lefser): 500 gram hvetemel 2 ts hornsalt…