En Skumkake er en type godterikake, som jeg vet mange liker å se på kakebordet på 17. mai - kanskje spesielt barna!    Kaken består av marengsskum som dekkes med sjokolade og kokosdryss. Med noe friske bær, er dette en kake som får veldig fine 17. mai-farger!

En Skumkake er en type godterikake, som jeg vet mange liker å se på kakebordet på 17. mai - kanskje spesielt barna! Kaken består av marengsskum som dekkes med sjokolade og kokosdryss. Med noe friske bær, er dette en kake som får veldig fine 17. mai-farger!

Deilig, deilig, DEILIG iskake med hakket firkløversjokolade og søte, hvite marengs!

Deilig, deilig, DEILIG iskake med hakket firkløversjokolade og søte, hvite marengs!

"Snickerskake" er en KJEMPEPOPULÆR og VANVITTIG GOD kake!!!

"Snickerskake" er en KJEMPEPOPULÆR og VANVITTIG GOD kake!!!

Denne kaken smakte jeg for først gang på jentetur forrige helg og dette er vel noe av den beste kaken jeg noengang har smakt!!!! Monika som lagde denne nydelige kaken delte oppskriften med meg og h… #ostakaka

Denne kaken smakte jeg for først gang på jentetur forrige helg og dette er vel noe av den beste kaken jeg noengang har smakt!!!! Monika som lagde denne nydelige kaken delte oppskriften med meg og h… #ostakaka

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester... "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med brunt sukker…

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester... "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med brunt sukker…

Det har vært en fantastisk sommerhelg i store deler av landet selv om vi fortsatt er i april. Selv tilbrakte jeg helgen i London, men før jeg dro rakk jeg å få med meg sommervarmen. Før helgen ble jeg dessuten utfordret av VG om jeg kunne komponere en hjemmelaget yoghurtis som et bidrag til matsiden deres godt.no. Å lage hjemmelaget yoghurtis er jo lett som ingenting, så det sa jeg bråkjekt ja til    Innlegget ble postet lørdag morgen, se her og her. Denne yoghurtisen laget jeg med gresk…

Det har vært en fantastisk sommerhelg i store deler av landet selv om vi fortsatt er i april. Selv tilbrakte jeg helgen i London, men før jeg dro rakk jeg å få med meg sommervarmen. Før helgen ble jeg dessuten utfordret av VG om jeg kunne komponere en hjemmelaget yoghurtis som et bidrag til matsiden deres godt.no. Å lage hjemmelaget yoghurtis er jo lett som ingenting, så det sa jeg bråkjekt ja til Innlegget ble postet lørdag morgen, se her og her. Denne yoghurtisen laget jeg med gresk…

"Svinekamkake" er en festrullekake som veldig mange elsker! Hovedkjennetegnet er den tykke karamellen som dekker kaken. Fyllet er pisket krem som enten kan smaksettes med litt av karamellsausen eller blandes med friske jordbær (det har jeg gjort i kaken på bildet). Andre foretrekker biter av hermetiske pærer eller bananskiver i fyllet. "Svinekamkake" kan eventuelt pyntes med mandelflarn, eller ved å sprøyte krem oppå kaken i diagonalt rutemønster (derav navnet "svinekam"). Smak og behag!

"Svinekamkake" er en festrullekake som veldig mange elsker! Hovedkjennetegnet er den tykke karamellen som dekker kaken. Fyllet er pisket krem som enten kan smaksettes med litt av karamellsausen eller blandes med friske jordbær (det har jeg gjort i kaken på bildet). Andre foretrekker biter av hermetiske pærer eller bananskiver i fyllet. "Svinekamkake" kan eventuelt pyntes med mandelflarn, eller ved å sprøyte krem oppå kaken i diagonalt rutemønster (derav navnet "svinekam"). Smak og behag!

På lyse sommerdager er det hyggelig å sette frem en nydelig sommerkake! Denne kaken består av en myk mandelbunn som dekkes med hjemmelaget karamellsaus og pisket krem. Mandelbunnen blir lys og myk fordi den lages med såkalt ekte marsipan (også kalt råmarsipan), som er marsipan med ekstra høyt mandelinnhold. Kaken pyntes med søte, røde jordbær og mørk sjokolade. Deilig!

På lyse sommerdager er det hyggelig å sette frem en nydelig sommerkake! Denne kaken består av en myk mandelbunn som dekkes med hjemmelaget karamellsaus og pisket krem. Mandelbunnen blir lys og myk fordi den lages med såkalt ekte marsipan (også kalt råmarsipan), som er marsipan med ekstra høyt mandelinnhold. Kaken pyntes med søte, røde jordbær og mørk sjokolade. Deilig!

Sponset innlegg. Donuts (eller Doughnuts) er amerikanernes variant av det vi i Norge kaller smultringer. Du finner dem i de fleste bakerier i USA i ulike størrelser og varianter, men et kjennetegn er at de gjerne er dekket med glasur og strøssel. Amerikanske donuts fylles dessuten ofte med vaniljekrem eller annet deilig fyll. Norske smultringer stekes jo i smult, mens klassiske, amerikanske donuts gjerne stekes i olje. Det nye på markedet er imidlertid spesielle "Donut pans" - som…

Sponset innlegg. Donuts (eller Doughnuts) er amerikanernes variant av det vi i Norge kaller smultringer. Du finner dem i de fleste bakerier i USA i ulike størrelser og varianter, men et kjennetegn er at de gjerne er dekket med glasur og strøssel. Amerikanske donuts fylles dessuten ofte med vaniljekrem eller annet deilig fyll. Norske smultringer stekes jo i smult, mens klassiske, amerikanske donuts gjerne stekes i olje. Det nye på markedet er imidlertid spesielle "Donut pans" - som…

Pinterest
Search