The Nordic Foodie

Hjemme hos oss serveres riskrem til dessert på julaften. Det er en tradisjon vi har hatt etter at jeg møtte min kjære. Tidligere var jeg ikke så glad i riskrem, ikke før jeg begynte å lage den selv…

Handwork organic sourdough bakery Oslo

Kimchi waffle with caramelized pork belly from Hitchhiker

Rekesmørbrød

Norwegian christmas - Pinnekjøtt

Tyttebærsyltetøy - Lingonberry jam

Reindeer steak with creamy mushrooms

Scallops on a sunny summer day in Oslo.

Reindeer wraps with lingonberry soured cream