Desserts japonais
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Le dorayaki consiste en deux crêpes de pâte proche de la génoise ou du Pao de Lo (castella ou kasutera en japonais) en forme de pancakes réunis par une garniture de pâte sucrée généralement de haricots rouges, remplacée dans la recette qui suit par une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes maison. À l'origine,…
Ctabuteau saved to Desserts japonais
Le flan au lait japonais est un entremets à base de lait, crème, sucre, gélatine et vanille en poudre. Originaire du Japon, ce flan estLire la suite
niceguys cherry saved to food
Découvrez notre recette de mochis glacés maison !! Utilisez de préférence une glace maison qui sera plus compacte pour réaliser vos mochis plutôt qu’une glace du commerce.
Ingredients
Ingredients
- • 150 g Farine de riz gluant (rayons asiatiques)
- • 22 cl Eau
- • 65 g Sucre glace
- • Fécule de maïs (type Maïzena) pour étaler la pâte
- • 10 à 12 petites boules Sorbet ou crème glacée
Marika Napoleon saved to Dessert japonais moschi
Le Dango est un dessert japonais à base de mochi, un mélange de farine de riz et d’eau. Très populaire au japon, ce dessert sucré salé est facile à réaliser
พิชญา สมโน saved to ขนม
Mascotte des pâtisseries japonaises de luxe, l'azuki pousse désormais en France. Et déchaîne les passions des cuisiniers. Goûteux, bourré de vertus et facile à cuisiner, il se démocratise. Courez sur ce haricot!
Dessert japonais : découvrez 5 desserts japonais à gouter au moins une fois dans sa vie
Cali Calista saved to Chinois, japonnais...
Envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires et de mettre de la couleur dans vos desserts et vos pause sucrées. Tant mieux, car grâce à ces douceurs venues du Japon c'est un voyage au pays de Soleil Levant qui vous attend.
Jérémy Lebrun saved to Les petits plats
Cheesecake japonais : trois ingrédients à peine et voilà le cheesecake japonais déjà prêt.
ELLE France saved to Cuisine | Food
Goûtez aux parfums de l'automne avec cette recette de yokan à la patate douce. Dessert japonais aussi traditionnel que possible, cette douceur sucrée contient des patates douces et du sucre pour la douceur, du sel et du vinaigre pour un bel équilibre de saveurs, et de l'agar agar pour gélifier le tout sans ajout de gélatine. Dégustez ces délicieuses bouchées au dessert, avec une tasse de thé vert.
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