Zwei verschiedene Teige in Verbindung mit einer köstlichen Marmelade, ergibt einen echten kulinarischen Weihnachtstraum. Das Rezept stammt aus dem alten Kochbüchlein von Theresa Kolbeck aus Loifling, genannt Tante Resi. Sie war die Schwester von Franziska Röhrl, die 1934 mit ihrem Mann Anton Röhrl die Klosterschenke übernahm. Tante Resi wurde fast 100 Jahre alt, und ihre Rezepte sind legendär. Dieses Rezept trägt eigentlich den Titel "Kleienbrötchen". Doch wir waren uns einig, dieser Name wird
