Oppskrifter fra naturen

Oppskrifter basert på råvarer fra naturen
16 Alle Pins1 Følgere
MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

Granskuddsirup  Så snart granenskuddene kommer bør du forte deg ut og plukke en bunt. Med disse kan du lage nydelg granskuddsirup som kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat og som tilbehør til ost eller i bakst.

Granskuddsirup Så snart granenskuddene kommer bør du forte deg ut og plukke en bunt. Med disse kan du lage nydelg granskuddsirup som kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat og som tilbehør til ost eller i bakst.

Hvorfor ikke nyte godt av det naturen kan by på og prøve Lise Finckenhagens oppskrift på brenneslesuppe?

Hvorfor ikke nyte godt av det naturen kan by på og prøve Lise Finckenhagens oppskrift på brenneslesuppe?

Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

helstekt blomkål

helstekt blomkål

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Rognebærgelé med eple

Rognebærgelé med eple

Karamellpærer

Karamellpærer

Blåskjell og ramsløk  Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?

Blåskjell og ramsløk Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?


Flere ideer
Pinterest
Søk