Oppskrifter fra naturen

Oppskrifter basert på råvarer fra naturen
16 Pins1 Followers
Granskuddsirup  Så snart granenskuddene kommer bør du forte deg ut og plukke en bunt. Med disse kan du lage nydelg granskuddsirup som kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat og som tilbehør til ost eller i bakst.

Granskuddsirup kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og…

MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

Geitrams er fylkesblomsten i Hedmark. I tillegg til å lyse opp med sine vakre…

MIN SMAK AV HEDMARK: Geitramsgele, geitramssirup og geitramssaft

Geitrams er fylkesblomsten i Hedmark. I tillegg til å lyse opp med sine vakre…

Hvorfor ikke nyte godt av det naturen kan by på og prøve Lise Finckenhagens oppskrift på brenneslesuppe?

Hvorfor ikke nyte godt av det naturen kan by på og prøve Lise Finckenhagens oppskrift på brenneslesuppe?

Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Rognebærgelé med eple

Rognebærgelé med eple

Blåskjell og ramsløk  Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?

Blåskjell og ramsløk Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?

Enn annen av Tareq Taylor sine oppskrifter med Ramsløk. Her serveres dem med posjerte egg, en krem av spinat, sprøtt bacon og brødkrutonger. En ypperlig frokost litt utenom det vanlige.

Enn annen av Tareq Taylor sine oppskrifter med Ramsløk. Her serveres dem med posjerte egg, en krem av spinat, sprøtt bacon og brødkrutonger. En ypperlig frokost litt utenom det vanlige.


More ideas
Pinterest
Search