Mat

ONE POT WONDER, verdens enkleste gryterett! Ha alt i en gryte, sett i ovnen, la middagen lage seg selv. Oppskriften finner du her på Mat på bordet.

Sjokoladekake med bløt midte og nydelig daimkrem Favoritt! Denne kaka har vi fått servert hos svigermor i mange, mange år. Den...

Rask og smakfull laksemiddag for hele familien. Hos oss er det som regel laks på tirsdager, og også en av dagene vi må skynde oss videre til aktiviteter. Da er det perfekt med middager som er raske å lage og lager litt seg selv, slik at jeg både kan dekke bordet og rydde benken i mellomtiden. Kutt o

Bordet er dekket og middag er servert. Langtidskokt oksegryte med gulrøtter, perleløk og sopp står på menyen og serveres med urtestekte poteter og tyttebærgelé. Høres ikke det godt ut? Det frister ikke sant? Enkelt å lage er det og. Bacon og kjøtt brunes og så er det bare snakk om å ha oppi resten av [...]Read More...

Kjempegode lapper som er raske å lage og helt uten fett! Oppskriften gir 25 stk.

Hei, Eplekakesesongen er her for fullt! Og vi er vel alle enige om at eplekake er noe av det beste som finnes? Her skal du får en super oppskrift på en liten og superenkel eplekake! En sånn kake som du bare kan smelle sammen på noen minutter og så nyte en halvtime senere. Deigen skal bare røres raskt sammen. Den inneholder godt med sukker og ikke noe bakepulver, som gir den en litt småseig konsistens - som er DIGG! Eplekaken lages i brødform og har en hendig størrelse hvis du bare impulsivt…

Disse kakene husker jeg fra jeg var liten. De var en stor favoritt når vi var innom bakeren på hjørnet. Deilig sprø mørdeig med godt bringebærsyltetøy og glasur på toppen. Mmm… kjempegodt. På dansk kalles de hindbærsnitter, på norsk har kakene mange ulike navn. Husker du dem? Hva kaller du dem? Dette er ikke store flotte kaker, …

Kjempegode lapper som er raske å lage og helt uten fett! Oppskriften gir 25 stk.

Denne saftige fyrstekaken med hjemmelagd makronfyll er en god, gammel barndomsfavoritt. Kaken har lang holdbarhet, og blir nesten bedre etter et par dager.

Å lage berlinerkranser er for meg en stor tålmodighetsutfordring. Jeg er definitivt ingen konditor og

Det er tid for gryter, folkens! Duftende, smakfulle og varmende gryter! Fulle av herlige smaker

Dette er en frisk kake, både veldig saftig og enkel å lage!

Konfektbiter du kan ha på lur Jeg har ikke ord for hvor god denne kaka er. Som så mange vet fra...

Jeg har i mange år brukt denne oppskriften når jeg skal bake boller, stenger eller en kringle. Den slår aldri feil og er god både å jobbe med og å spise opp. Oppskrift: 1 kg hvetemel. 250 gr farin. 200 gr margarin. 2 egg. 2 ts kardemomme. 100 gr gjær. 6 dl melk. Bland alt det tørre. Rør ut gjær i lunket melk, og bland dette i det tørre. Rør til slutt inn det smeltede smøret. La heve i ca 30 minutter. Til kringle ruller du ut en lang tykk pølse, trykk pølsa flat og fyll med det fyllet du…

Er du nervøs for å lage juleribbe? Senk skuldrene. Følger du denne oppskriften tror jeg nesten vi kan garantere saftig, mørt svinekjøtt - og ikke minst sprø svor!