Food

Hei fine lesere. Snart er det valentinsdag og hva bedre en å lage en saftig sjokolade cupcake, toppet med en vakker sjokoladerose, og evt. en søt godteri på toppen! Jeg elsker denne sjokoladekremen, da den er silkemyk og bare smelter på tungen. For →variering; Du kan evt, fylle midten av cupcake med litt pasjonsfrukt, bare

Hei alle dere Selv om det er mandag, er det lov å unne seg det lille ekstra nå og da. Jeg hadde innmari lyst på hollandske boller, fylt med deilig vaniljepudding. Som lite jente, elsket jeg å kjøpe disse boller , myke boller fylt med vaniljepudding og drysset over med melis. Magisk godt! Enda i

Hei fine blogg lesere, Jeg håper deres helg var bra og er klar for en ny uke! Helgen var fin, jeg tok en tur til byen på lørdag å besøkte en ny butikk og kjøpte disse fine ekologiske eggs, så vakre og fargerike disse er. Fikk jo lyst å bake med en gang! Jeg

Hei alle dere, håper dere nyter søndagen. I dag vasket jeg mitt kjøkken og imens, satt jeg bollen til heving da søndager er en perfekt dag til a bake boller. Deler i dag, oppskriften til luftige og deilige kanelboller, fylt med smør, kanel og sukker samt små biter med fløtekarameller og hakkede valnøtter. Kombinasjon er

Hei finere lesere, nå er det helg igjen! Den 4. Oktober feirer Svenskene kanelbullens dag. Det blir ikke noe kanelboller innlegg, men istedenfor nydelige, saftige eple cupcakes med kanel smak. Cupcakesene er toppet med en nydelig krem topping, hvor jeg har lagt kanel te i varm fløte, det blir en nydelig smak av kanel. Jeg

Hei fine lesere, Nå er det fredag og helg igjen, så deilig. Om du har tenkt a bake denne helg og du er glad i sitron, da kansje du skulle bake denne sitronkladdkaka. Mange av dere lesere, elsker min klassiske Svenske kladdkaka som du finner→ her Denne oppskrift er det samme som min sjokolade versjon,

Glutenfrie Pistasiecupcakes er en stor favoritt her hjemme. De er enkle å lage, og toppingen kan varieres i det uendelige. Disse cupcakesene er glutenfrie, men likevel supersaftige og med en deilig smak av pistasienøtter. Jeg topper det med en luftig vaniljekrem. Glutenfrie Pistasiecupcakes 235 g pistasiemel eller veldig finmalte pistasienøtter ( se tips) 75 g rismel

Hei alle dere Da er det på igjen dere, herlige desember er endelig her. December er den måned, de fleste er innom bloggen og masse kaker skal bakes. Ikke mange som teller kalorier, da det skal spares til nyttår og nyttårsløfte. Jeg håper jo, at du ikke stresser deg med julen, men heller nyter hver

Hei alle dere Lagde noen nydelige makroner i dag, fylte disse med en luftig jordbær milkshake krem. Selve kremen er lagt med hvit sjokolade, fløte, og jordbær pulver, helt nydelig i smak. Liker du makroner men syns det er vanskelig å lage det, så har jeg fatt mange fine tilbake meldinger . på hvor enkelt

(Go here to see this recipe in English.) Hei alle sammen. Dagens fristelse er deilige Chocolate Caramel Chews, en av mine favoritter av søte snacks som jeg ofte serverer mine gjester rundt juletider. Her kommer oppskriften, enjoy! Begynner først med deilig hjemmelaget karamell som gjør disse ekstra gode. Caramel 200 g sukker 170 ml light corn

(Go here to see this recipe in English.) Hei alle sammen, nå er det helg igjen og tid for en fransk fristelse, nemlig financiers som er kjempegode småkaker. For å få den karakteristiske smaken og konsistensen er det viktig å smelte smøret til det blir brunt, og røre det inn mens det fortsatt er varmt. Da får

Hei på deg; Neste Mandag er det julaften og dagens innlegg handler ikke om makroner, da det har jeg på bloggen fra før! Men jeg lagde makroner i dag for å gi bort til noen. Jeg penslet makronene lett med sukkerlakke og drysset over det med (sukker strø) “Sanding sugar”, slik at du for sparkling makroner

Hei hei! Deler i dag oppskriften på skoleboller med karamell vaniljekrem istedenfor vaniljekrem. Smaken er spennende og unik, må prøves. Håper du tester en ny versjon av skoleboller, kan jo hende, også det blir en favoritt. Høsten er en perfekt tid for å bake og disse nystekte boller er så ekstra gode sammen med en

Hei dere, Det ble en stund siden sist. Jeg har vært på reiser og rett og slett koplet litt av noen dager, da vi alle trenger det en gang i mellom. Håper dere nyter det fine tropiske været som vi har nå i noen uker. Dagens oppskrift er nydelige vanilje cupcake (min favoritt) toppet med

#reklame Hei skjønne lesere, Håper dere hadde en magisk 17. mai feiring og kost dere massevis. Nå går vi mot sommeren og mange skoleavslutninger for dere med barn. Jeg har den perfekte kaken til nettopp denne anledningen. Deler i dag oppskriften på en helt magisk myk sjokoladekake, som du kan lage uten kjøkkenmaskin. Den tar

Hei alle dere, håper dere nytter 3. advent. Nå er det snart jul. Gleder du deg? Deler oppskriften på kransekake-kjeks i dagens blogg innlegg. Kransekake er noe av det beste jeg vet å lage i alle høytider. Disse kransekakekjeks har jeg pyntet med glasur og kakestrø og marsipan stjerne. Denne Kransekake blir ekstra seig, da