mat

Denne sprøde salat er perfekt at servere sammen med en kalve- eller oksesteg, helstegt kylling eller bare som tilbehør på buffeten.

I dag vil jeg gjerne dele oldemoren min sin oppskrift på hjemmelaget karamellpudding med dere. Dette er verdens beste karamellpudding! I min familie serveres denne karamellpuddingen til en hver anledning, jul, konfirmasjon, bursdag og 17.mai. Oldemors karamellpudding lages bare med helmelk istedenfor fløte, som de fleste andre oppskrifter inneholder. Dette kommer av at under krigen var …

Bruker du Pinterest.com ? Noen kaller det et sosialt medium, jeg kaller det et arkiv . Det er der jeg henter inspirasjon og lagrer gode id...

Kortreist gjestebud, Tingvoll, Tingvoll barne og ungdomskole, TBU, matauk, matkulturpris, Ingrid Espelid Hovig, Christin Løkke Hagen, Bioforsk Økologisk, grunnskole, Kirsty McKinnon, undervisningsopplegg

Klassiske bordstabelbakkels hører med til jul. De lekre småkakene er enkle å lage smaker himmelsk til kaffe. Her er trikset som gjør bakingen til en lek.

Det beste jeg vet er bakst, og ingenting er bedre enn duften av hjemmelaget brød. Vokst opp med en mamma som alltid bakte, og jeg husker fortsatt de 6-7 brødskivene som ble spist hver kveld. Mamma måtte ofte stoppe meg etter 6 brødskiver da jeg på ingen måte hadde antydning til “magamål”. Denne oppskriften har jeg […]

En lettlaget og veldig smakfull langpannekake med sukker- og kaneldryss både inni og oppå kaken! Rømme i deigen gir den myke konsistensen. Oppskriften er til stor langpanne.

Bestemødrene mine og oldemor har alltid vært inspirerende bakeforbilder for meg og har helt siden jeg var liten inspirert meg til å bake. De har alltid bakt til høytider og servert hjemmebakte kaker når vi kommer på besøk – alle med hver sin spesialitet. Jeg synes det er veldig koselig å føre tradisjonene videre. Det er så lett …

Dette er en stor kake som rekker til mange. Rømme gjør kaken myk og saftig.

Annonse: Le Creuset Hei dere! En nydelig og solfylt helg går mot slutten. Jeg har vært hjemme i Oslo uten å ha særlig mange planer, og har kost meg med å sove ut skikkelig, ordne i kakestudioet mitt, gå tur i solskinnet, shoppe litt og bake masse... Tilnærmet perfekt helg med andre ord! En av kakene jeg har laget er denne deilige, bløte konfektkaken med Daim og mokkakrem. Mokkakremen smaker nydelig av sjokolade og kaffe, som passer utrolig godt til den bløte sjokoladekaken og karamellsmaken…

Denne hvetebaksten er så sinnsyk god. Store, luftige og litt seige boller som smaker fantastisk godt. Jeg må bare si at det er kanskje de beste bollene jeg har spist, hehe.. Jeg steker dem i en form som gjør at bollene vokser inni hverandre, det gjør at sidene blir veldig myke. Deilig!! Her kommer oppskriften …

Dette er en frisk kake, både veldig saftig og enkel å lage!

Osteiskake med søtt og salt. Salte kjeks i bunnen, sprø daimbiter i isen og en fløyelsmyk karamellsaus med et hint av salt. Vi snakker verdens beste iskake som er kåret til 2.plass i Norges beste b…

Bruker du Pinterest.com ? Noen kaller det et sosialt medium, jeg kaller det et arkiv . Det er der jeg henter inspirasjon og lagrer gode id...