Recipes

This classic egg salad recipe features foolproof hard-boiled eggs, homemade mayonnaise, mustard and crunchy mix-ins. Perfect for a light meal or sandwiches.

Lammefrikassé er tradisjonsmat på sitt beste! Her er oppskrift og detaljert fremgangsmåte på en deilig lammefrikassé på mormors vis.

Denne vaniljekaken kommer med en garanti. Tar du med deg denne på avslutning i barnehagen, eller serverer den på vennebesøk - så kommer noen til å be om oppskriften. Det har hvertfall skjedd meg hver gang jeg har hatt den med meg. Og jeg skjønner dem godt. Saftigere og bedre langp

I denne middagen er det mange godsaker!! "Alt-i-en-form"-middager er genialt siden man kan putte så mye forskjellige oppi formen, schmækk inn i ovnen og ferdig! Denne gangen er det gratinert karbonadedeig-potetmos-form med diverse grønnsaker som er dagens middag. Jeg brukte følgende (til en sto

Sjokoladekake med salt karamell glasur var super populært og enkel å lage. Lag den du og! Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.

Rask og smakfull laksemiddag for hele familien. Hos oss er det som regel laks på tirsdager, og også en av dagene vi må skynde oss videre til aktiviteter. Da er det perfekt med middager som er raske å lage og lager litt seg selv, slik at jeg både kan dekke bordet og rydde benken i mellomtiden. Kutt o

Nå mellom jul og nyttår er det greit med noen enkle middager. Her er oppskrift på en super enkel pastarett. Om du vil kan du servere litt bl...

Cloud bread er et lavkarbobrød nesten uten karbohydrater, glutenfritt og lite kalorier som du lager av kun tre ingredienser – helt uten heving!

Potetgrateng med pølser og masse gode grønnsaker kan bli barnas nye favoritt! Det er god og billig middag som er rask å lage.

Oppskriften min på Brownies er uten tvil en av de aller mest populære oppskriftene mine. Det er også den jeg selv lager mest. Lars Lian (dommer i Kakekrigen) kalte den en STEINGOD brownie og Monica (Csango) tok resten av browniesene med hjem den dagen jeg bakte dem på Kakekrigen, da hun skulle ha selskap. (Jeg …

Enkel og smakfull hverdagsmiddag. Velg gjerne magre kjøttpølser i denne retten.

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Takket være en svigerfamilie fra Gudbrandsdalen og en veldig generøs svigermor, har vi alltid masse elgeprodukter i fryseren. Jeg har flere ganger forsøkt å få til gode elgekarbonader, men har aldr…

Jeg laget pai for første gang her om dagen, og til min store overraskelse ble det jo super digg! Fylte den med både kylling, broccoli, bacon og masse godsaker, og selv om jeg var spent på om barna likte dette var jeg mest spent på Jørgen. Han var ganske skeptisk til pai i utgangspunktet, men tror […]