Nydelig, nydelig, nydelig iskake i rødt, hvitt og blått! I denne marengsbunnen blander man litt eddik og maisenna, akkurat som når man lager Pavlova. Det gjør at marengsen ikke blir helt tørr, men beholder en bløt kjerne også etter at marengsbunnen er stekt. Jeg har dekket marengsbunnen med vaniljeis som er blandet med bringebær og blåbær. Pynt med friske blåbær og bringebær - og norske flagg!
![An inverted Kransekake [brilliant!] I've seen this as a candy basket, with one ring standing up as a handle. Viking Food, Swedish Recipes, Scandinavian Countries](https://i.pinimg.com/236x/77/ab/79/77ab79c9543d34e75826a597a0337828--norway-food-norwegian-recipes.jpg)
