Grete Hammer
More ideas from Grete
Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til generasjon, men fra selskap til selskap. Der alle damene (og nå er jeg ikke kjønnsdiskriminerende) sitter med hver sin blokk, penn og papir når middagen er fortært. Jeg fikk den fra min svigerinne, som i sin tur hadde fått den … Continue reading "Arvekyllingen"

Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til generasjon, men fra selskap til selskap. Der alle damene (og nå er jeg ikke kjønnsdiskriminerende) sitter med hver sin blokk, penn og papir når middagen er fortært. Jeg fikk den fra min svigerinne, som i sin tur hadde fått den … Continue reading "Arvekyllingen"

Disse grove og sunne hornene med ost og skinke lages med fullkornsmel, og er perfekt etter skoletid-mat eller på matpakka for barna.

Disse grove og sunne hornene med ost og skinke lages med fullkornsmel, og er perfekt etter skoletid-mat eller på matpakka for barna.

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk :) Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasser…

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk :) Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasser…

ovnsbakt laks med grønnsaker: ildfast form med laksefileter

Ovnsbakt laks med grønnsaker i currysaus

Disse smakte så deilig, at jeg nesten forspiste meg på dem i går. Jeg var faktisk litt vel...

Disse smakte så deilig, at jeg nesten forspiste meg på dem i går. Jeg var faktisk litt vel...

Denne FANTASTISKE oppskriften fant jeg i et ukeblad under overskriften "Lesernes beste". I beskrivelsen av bollene stod det at de blir like lette og luftige som kjøpeboller. Jeg ble nysgjerrig da jeg leste oppskriften, for både ingrediensene og fremgangsmåten er litt annerledes enn ved vanlig gjærdeig. Blant annet lages deigen med melis i stedet for sukker, og væsken skal gis et oppkok først. Dessuten trenger ikke deigen å heves før du triller ut bollene, men i stedet etterheves bol...

Denne FANTASTISKE oppskriften fant jeg i et ukeblad under overskriften "Lesernes beste". I beskrivelsen av bollene stod det at de blir like lette og luftige som kjøpeboller. Jeg ble nysgjerrig da jeg leste oppskriften, for både ingrediensene og fremgangsmåten er litt annerledes enn ved vanlig gjærdeig. Blant annet lages deigen med melis i stedet for sukker, og væsken skal gis et oppkok først. Dessuten trenger ikke deigen å heves før du triller ut bollene, men i stedet etterheves bol...

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Her kommer superdesserten over alle superdesserter – herligheten lages kjapt i food processor og stekes i en og samme form, likevel ender du opp med en frisk, søt og nydelig dessert med en søtsyrlig sitronsaus i bunnen. Med andre ord en “2-i-1” dessert som i tillegg lager lite oppvask. Den lemon curd-aktige sausen lager seg selv …

Nydelig fiskemiddag ♫♪ Jeg serverte den med kokte nypoteter, men ris og pasta kan også brukes som tilbehør. Sunn og rask middag : 10...

Nydelig fiskemiddag ♫♪ Jeg serverte den med kokte nypoteter, men ris og pasta kan også brukes som tilbehør. Sunn og rask middag : 10...

Jada, det er disse potetene du vil ha som tilbehør til steken. Eller kanskje du vil sløyfe steken og bare ha poteter med en god grønn salat som tilbehør. En grønn salat med en syrlig dressing tenker jeg hadde passet godt. For hvem liker ikke fløtegratinerte poteter? Og disse fløtegratinerte potetene er de beste! Det [...]Read More...

Jada, det er disse potetene du vil ha som tilbehør til steken. Eller kanskje du vil sløyfe steken og bare ha poteter med en god grønn salat som tilbehør. En grønn salat med en syrlig dressing tenker jeg hadde passet godt. For hvem liker ikke fløtegratinerte poteter? Og disse fløtegratinerte potetene er de beste! Det [...]Read More...

grateng2. Kjempe enkelt, barna elsker den, og den er flott til å få brukt restmat på

grateng2. Kjempe enkelt, barna elsker den, og den er flott til å få brukt restmat på

Dette brødet blir så godt og saftig. Jeg har bakt det i en liten langpanne, men dobler d...

Dette brødet blir så godt og saftig. Jeg har bakt det i en liten langpanne, men dobler d...

Denne deilige retten er så utrolig god at du må nesten bare teste den selv :) Nam Nam :) Som alltid alt i en gryte, så enkelt så godt :)

Denne deilige retten er så utrolig god at du må nesten bare teste den selv :) Nam Nam :) Som alltid alt i en gryte, så enkelt så godt :)

Denne pastasalaten er pastasalaten over alle pastasalater. Stadig går jeg og fyser på den, stadig kommer andre til meg og sier de ...

Denne pastasalaten er pastasalaten over alle pastasalater. Stadig går jeg og fyser på den, stadig kommer andre til meg og sier de ...

Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Ja klart det svarte jeg, hvorfor ikke, og…

Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Ja klart det svarte jeg, hvorfor ikke, og…