Dette er klippfiskvarianten jeg selv oftest vender tilbake til.

Dette er klippfiskvarianten jeg selv oftest vender tilbake til.

Moste poteter med hvit fisk, olivenolje og hvitløk er den sunneste kosematen du kan lage til deg selv og dine venner. Her er oppskriften på brandade.

Moste poteter med hvit fisk, olivenolje og hvitløk er den sunneste kosematen du kan lage til deg selv og dine venner. Her er oppskriften på brandade.

Friske urter, krydder og grønnsaker gir en helt fantastisk smak på kylling. Hele huset fylles av en herlig duft, og den ser delikat og fristende ut til både hverdags og fest.

Friske urter, krydder og grønnsaker gir en helt fantastisk smak på kylling. Hele huset fylles av en herlig duft, og den ser delikat og fristende ut til både hverdags og fest.

Uer er en nydelig matfisk. Får du ikke tak i uer kan du bytte den ut med en annen hel fisk. Tips: Jeg har blandet litt knust rosepepper sammen med saltet. Det gir ingen smak til fisken, men ser pent ut.

Uer er en nydelig matfisk. Får du ikke tak i uer kan du bytte den ut med en annen hel fisk. Tips: Jeg har blandet litt knust rosepepper sammen med saltet. Det gir ingen smak til fisken, men ser pent ut.

Skalldyrgryte med «hvitløksmør», estragon og kantareller - Lag gjerne flere toast hvis du vil, eller server gryten med godt brød til å dyppe i den gode kraften.

Skalldyrgryte med «hvitløksmør», estragon og kantareller - Lag gjerne flere toast hvis du vil, eller server gryten med godt brød til å dyppe i den gode kraften.

Både fisk, urter og nøtter kan varieres etter ønske. Grilltiden/steketiden vil variere med tykkelsen på fileten.

Både fisk, urter og nøtter kan varieres etter ønske. Grilltiden/steketiden vil variere med tykkelsen på fileten.

Slik lager du helstekt oksefilet med grønnpeppersaus. Riktig steking og hviletid er det aller viktigste for et vellykket resultat, og er du en heldig innehaver av en indrefilet av elg, passer denne oppskriften også til den.

Slik lager du helstekt oksefilet med grønnpeppersaus. Riktig steking og hviletid er det aller viktigste for et vellykket resultat, og er du en heldig innehaver av en indrefilet av elg, passer denne oppskriften også til den.

Andebryst med siderkokte epler.

Andebryst med siderkokte epler.

En skikkelig saftig grillet hamburger fra Hellas.

En skikkelig saftig grillet hamburger fra Hellas.

Humørbombe: En norsk laks blir en glad laks med dette asiatiske smaksfølget.

Humørbombe: En norsk laks blir en glad laks med dette asiatiske smaksfølget.

Pinterest
Søk