Godt smågodt

6 Alle Pins2,69k Følgere
Kjapp mat: Pastarett på 10 minutter

Kjapp mat: Pastarett på 10 minutter

Arme riddere er brød som har trukket i egg og melk før det stekes i stekepanne. Det er lurt å bruke et dag-gammelt brød, gjerne loff, for å få den perfekte konsistensen uten at det begynner å smuldre.

Arme riddere er brød som har trukket i egg og melk før det stekes i stekepanne. Det er lurt å bruke et dag-gammelt brød, gjerne loff, for å få den perfekte konsistensen uten at det begynner å smuldre.

Det som er så greit med denne type grøt er at den røres sammen på kvelden og så blir den ferdig over natten i kjøleskap. Neste morgen kan du nyte en smakfull grøt i fred og ro eller ta den med på vei til skole eller jobb.

Det som er så greit med denne type grøt er at den røres sammen på kvelden og så blir den ferdig over natten i kjøleskap. Neste morgen kan du nyte en smakfull grøt i fred og ro eller ta den med på vei til skole eller jobb.

Chèvre med honning og pinjekjerner, en enkel og kreativ forrett.

Chèvre med honning og pinjekjerner, en enkel og kreativ forrett.

Gazpacho og østers. Har du ennå ikke spist hummer og drukket champagne i år så begynner det å haste. Det trenger nødvendigvis ikke være så komplisert å gjøre det luksuriøst, men litt mer tidkrevende og litt dyrere skal jeg innrømme at det fort kan bli.

Gazpacho og østers. Har du ennå ikke spist hummer og drukket champagne i år så begynner det å haste. Det trenger nødvendigvis ikke være så komplisert å gjøre det luksuriøst, men litt mer tidkrevende og litt dyrere skal jeg innrømme at det fort kan bli.

Skinke og melon - Bruk Cantaloup-melon (den lysegrønne med oransje fruktkjøtt som du finner overalt.) Her er det helt essensielt at du finner en god melon. Hvis du ikke kan lukte den gjennom skallet – lag noe annet. God spekeskinke skal ikke være for salt, være godt lagret, og har god smak på fettet. I tillegg er det viktig at den er skåret flortynt, helst rett før servering, og at den er temperert (ikke er kjøleskapskald) når den spises.

Skinke og melon - Bruk Cantaloup-melon (den lysegrønne med oransje fruktkjøtt som du finner overalt.) Her er det helt essensielt at du finner en god melon. Hvis du ikke kan lukte den gjennom skallet – lag noe annet. God spekeskinke skal ikke være for salt, være godt lagret, og har god smak på fettet. I tillegg er det viktig at den er skåret flortynt, helst rett før servering, og at den er temperert (ikke er kjøleskapskald) når den spises.


Flere ideer
Lun chevre på toast med nøtter, honning og rosmarin - Små skiver brød toppet med chevre, nøtter og honning er deilig fingermat.

Lun chevre på toast med nøtter, honning og rosmarin - Små skiver brød toppet med chevre, nøtter og honning er deilig fingermat.

Fylte jalapeños med bacon

Fylte jalapeños med bacon

Salte churros med bacon - MatPrat

Salte churros med bacon - MatPrat

Enchiladas

Enchiladas

(1) The Mexican Falafel - YouTube

(1) The Mexican Falafel - YouTube

Dette er en ny variant av fish and chips. Et lite tips er å servere sildesalaten og chipsen i en hamburgerlomme, med ønsket dip ved siden av. 

Sild and chips

Dette er en ny variant av fish and chips. Et lite tips er å servere sildesalaten og chipsen i en hamburgerlomme, med ønsket dip ved siden av.

Slank med kosemat - Vektklubb

Slank med kosemat - Vektklubb

En skikkelig amerikansk snack. Dette er kosemat som fungerer som et helt måltid. Pommes frites dynket med spicy chili kjøttsaus og ostesaus. Blir det bedre?

En skikkelig amerikansk snack. Dette er kosemat som fungerer som et helt måltid. Pommes frites dynket med spicy chili kjøttsaus og ostesaus. Blir det bedre?

Disse vårrullene skal ikke friteres, men nytes slik de er. Ferske grønnsaker og reker pakkes inn i mykt rispapir og dyppes i peanøttsaus. Oppskrift og fremgangsmåte finner du her.

Disse vårrullene skal ikke friteres, men nytes slik de er. Ferske grønnsaker og reker pakkes inn i mykt rispapir og dyppes i peanøttsaus. Oppskrift og fremgangsmåte finner du her.

Asiatiske dumplings med dip

Asiatiske dumplings med dip

Pinterest
Søk