Tilbehør

Hei onsdag! Igjen! Jeg synes at jeg nettopp delte oppskriften på vegetar tortilla wraps med dere, hvor blir dagene av? Denne oppskriften vet jeg det er flere som har ventet på, jeg mekket nemlig sammen dette på mandag og snappet litt underveis og jeg fikk SÅ mange spørsmål og printscreens fra dere, så nå gleder …

Skal du ha skikkelig sprøstekte poteter som er myke som potetmos på innsiden har du kommet til riktig sted. Eller riktig blog for å være presis. For å lage skikkelig sprøstekte poteter trenger du tid og, hold deg fast, natron. Natron tilsettes kokevannet og hjelper med å bryte ned utsiden av potetene. Utsiden brytes ytterlig ned [...]Read More...

Saltbakte poteter er godt tilbehør til grillmat, tapas – og buffeter. Saltbakingen setter en ekstra spiss på potetene – og det beste av alt er at det er veldig enkelt og slår alltid god…

Jeg kan jo ikke dy meg! Her er nok en deilig potet-oppskrfit. Hils på ovnsbakte parmesanpoteter. Så gode at de nesten kan erstatte lørdags chipsen...

Sprøde og lækre chips lavet i ovnen på 15 minutter. De smager fantastisk! Du kan krydder dem med det krydderi, som du har lyst til. Jeg har valgt salt og timian i dag.

The devil is in the details with these perfectly fried sweet potato chips. Getting accurately cut, thin slices of sweet potato. The perfect frying temperature. And the perfect length of time to fry... they all factor into what will surely become one of your favorite Paleo snack recipes!

Homemade potato chips.

Kontroller fettmengden og saltinnhold ved å lage det selv.

Finn på noe nytt med potetene dine! Prøv for eksempel ovnsbakte poteter med urter, hvitløk og parmesan, servert med en enkel rømmedip. Ikke er de vanskelige å lage og ikke tar det mye tid heller. Poteter skjæres i båter (behold gjerne skallet på, da blir de ekstra gode) og blandes med olje, urter, krydder og [...]Read More...

En perfekt bakt søtpotet i kombinasjon med vårløk, chili, bacon og rømme er comfort food på sitt aller beste! Oppskrift fra Rolf Tikkanen Øygarden.

Extra Crispy Baked Sweet Potato Fries. These fast & easy sweet potato fries are sure to be a family favorite! Ready in less than 25 minutes. Paleo, Gluten Free, Vegan.

Brune poteter er en uunnværlig del av danskenes julemiddag, ifølge brødrene Price. Her får du deres oppskrift på karamelliserte poteter. Både potetene og karamellsausen kan forberedes i forkant, slik at det er fort gjort å lage det hele ferdig når gjestene kommer.

Fløtegratinerte poteter er perfekt til lammelår. Her har du oppskriften!

Sprøde Hjemmelavede Pomfritter - Hjemmelavede Pommes Frites - Jeg elsker hjemmelavet pomfritter! De er nemme at lave og kræver faktisk ikke så meget. De er lækre alene som en snack med en god dip til og så er de selvfølgelig også lækre til en god burger eller bøf. #Pomfritter #Fritter #Aftensmad #Kartofler #Snack #Hapser

Hjemmelagde fløtegratinerte poteter

Extra Crispy Sweet Potato Wedges - oven baked and made with simple ingredients. These are SO addicting!

Dobbelbakte poteter - ett helt måltid i en potet! Kan lages på forhånd og fryses. For denne og andre gode middagsoppskrifter besøk bloggen Mat på Bordet.

Har du laget dobbelbakte poteter før? Prinsippet er enkelt. Potetene bakes til de er myke på innsiden. Tiden det tar vil variere med størrelsen på poteten, men regn med 1 – 1.5 timer. Når de ikke er så forferdelig varme lenge, dvs du klarer å håndtere de, deles de i to. Halvdelene hules ut og [...]Read More...