Sunn mat

Denne spidskålssalat er så fabelagtig god, at jeg er blevet truet med bank, hvis ikke jeg udleverede opskriften. Det var naturligvis sagt med et glimt i

Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Snurrer igjen, ja, jeg er litt hekta! De er bare så allsidige! De kan spises til noe – en suppe eller en salat for eksempel, eller de kan spises uten annen tilbehør. De kan spises kalde eller varme. De kan fryses, de kan varmes opp. De passer til frokost – kanskje med et speilegg til [...]Read More...

Blomkålsalat er så digg, du aner ikke. Tomater, agurker, urter og en litt syrlig dressing binder det hele sammen. Sprøstekte kikerter er prikken over i'en. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.

Grove matpakkevafler med ost og skinke fra FitFocuse | Sunn frokost | Vafler oppskrift | Sunne snacks | Lavkarbo oppskrift | Hverdagsinspirasjon

Prøv brokkoli- og blomkålsalat som tilbehør til neste grillmiddag! Eller ta den med på picnic! Eller spis den til lunsj med en god brødskiva. Jeg er sikker på at du vil finne en anledning. Oppskriften finner du her på bloggen Mat på bordet.

God onsdag! Kvardagen er godt i gang igjen, og med det har eg eit supert matpakketips til dokke idag: OMELETTMUFFINS♥ Dette er rett og slett omelett i muffinsformer som du kan lage ulike smaker og varianter på. Du mikser sammen ingredienser, har alt i muffinsformer og steiker i ovnen – så har du frukost, lunsj, …

Jeg har tenkt å ta for meg poteter. Fordi jeg elsker de, fordi de kan tilberedes på uendelige mange måter, fordi de passer som tilbehør til så mye og fordi jeg synes det er et passende tema for en utfordring! Vi matbloggere har nemlig begynt å utfordre hverandre. Hver måned skal en matblogger stå ansvarlig for [...]Read More...

Kikertmel kan brukes til så mangt, og denne basisrøra er som regel utgangspunktet når jeg bruker kikertmel her i heimen. Med utgangspunkt i en røre med bare kikertmel og vann kan du lage pannekaker…

Det er ikke til å legge skjul på at jeg er flittig bruker av vaffeljernet mitt – det får kjørt seg jevnt og trutt. Sandwichvafler er suveren nistemat og vil garantert falle i smak hos både store og…

Kjøttdeig i form med masse grønnsaker og smeltet ost er en enkel og rask variant av gresk moussaka på under 30 minutter.

Prøv brokkoli- og blomkålsalat som tilbehør til neste grillmiddag! Eller ta den med på picnic! Eller spis den til lunsj med en god brødskiva. Jeg er sikker på at du vil finne en anledning. Oppskriften finner du her på bloggen Mat på bordet.

Ja - jeg er sååååå glad i ost! Sånn er det bare... I dag er det den nederlandske Edamerosten som står for tur. Skjær osten i terninger og legg osteterningene i en herlig marinade - så har du mye godt å glede deg til!

Supergode, krydrede kjøttboller, laget uten egg. Her har jeg heller brukt feta for å binde deigen sammen og gi saftighet til kjøttet. Fetaosten gir i tillegg god smak til kjøttbollene. Supert for a…