Som jag berättat tidigare så är jag omgiven av riktiga brödälsakre, och jag är själv en! Jag bakar mycket bröd och ibland får jag inspiration att hitta på ett nytt recept. Oftast rör jag bara ihop något på måfå. Den här gången skrev jag ner receptet :-) Riktigt gott blev det. Luftigt och saftigt. Ta vilka frön du vill, ...

Bollerne er nemme at lave, bløde og saftige indvendigt med en god krumme - og så ser de godt ud. Hemmeligheden er yoghurt og lidt smør.

I dag vil jeg dele disse herlige rundstykkene med valnøtter som er supre å ha med seg i matpakken. Hjemmebakte rundstykker er det beste! Jeg hadde med meg rundstykkene på skolen med ost, skinke og litt ruccola – en god lunsj som gir deg påfyll av energi som holder gjennom resten av skoledagen. Jeg pleier …

Gör goda frallor som du bakar av på morgonen!

Dette brødet er bakt i en liten langpanne, men det kan fint bakes som vanlig brød eller rundstykker. Oppskrift: 7 dl lunkent vann 2 egg 0,5 dl olivenolje 2 ts salt 4 ss mørk sirup 25 gr fersk gjær 1 dl knuste linfrø 3 dl solsikkefrø Ca. 1,3 liter grovbakst mel med hvete og

Klassiska rågsiktskakor! Ett av de godaste frukostbröden jag vet! De blir så vansinnigt saftiga, mjuka och goda. Rågsikt är så himla gott att baka bröd med.

Her kommer oppskrift på de beste knekkebrødene jeg vet om, og best av alt: det er ikke et gram med mel i dem, bare frø og nøtter. Hva du bør ha i hus før du begynner: nøtter, mandler, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, fiberhusk (psylliumsfrøskall) og gresskarkjerner. Først hakker jeg 125 g. nøtter/ mandler i en blender. Jeg tar det jeg har, i dag var det mandler, hasselnøtter og valnøtter. Deretter tømmer jeg oppi: 3 dl. solsikkekjerner (180 g.) 1 dl. linfrø (70 g.) 1 dl. sesamfrø (65 g.) 3…

Opskrift på verdens bedste pølsehorn. De er luftige, nemme at lave og bliver ikke tørre. De er gode til madpakken og kan også fryses ned.

Ofte synes jeg at scones kan være litt for søte, fine, tørre og/eller feite. Jeg foretrekker dem saftige, næringsrike, grove og mettende.

Eit stort hurra for norsk eplesesong! Eg blir som eit lite barn når eplene begynner å modne på på trea. Eg har allerede vore på epleslang fleire ganger, både i Oslo og her heime. Lovlig epleslang, altså 😉 Eg er ikkje lite føre meg og ringer pent på hos eigarane av epletrea, og spørr om …

MYKE HORN MED OST OG SKINKE | Ida Maries mat

Hjemmepåske er også påske, si! Her har vi langsomme dager med masse kos, både inne og ute i friluft. Det har blitt en del baking de siste ukene, og i dag har vi kost oss med fylte horn til lunsj. D…

Sprødt fuldkorns-knækbrød - Boligliv - ALT.dk

Det er ikke noe hokus-pokus å lage surdeigsbrød. Lag din egen surdeigstarter og bak surdeigsbrød som er minst like godt som butikkens!

Limporna får en härlig smak från de nyttiga morötterna.

Hadde noen gulrøtter i kjøleskapet som var litt vel modne. Har jo ikke samvittighet til å kaste mat, så da ble dette brødet laget idag. Det ble saftig, smakte utrolig godt og skal serveres til gode ve