mat

Collection by Fanny Dalis

23 
Pins
Fanny Dalis
  Falafel, Guacamole, Risotto, Cauliflower, Chili, Curry, Vegetables, Ethnic Recipes, Desserts

Gulrot- og maisfalafel - Vegetarbloggen

Offisielt sjekker jeg besøkstallene på bloggen minst ukentlig, og har full kontroll på hvilke oppskrifter dere liker. Nåja. Rett før nyttår hvert år, når jeg lager årsoppsummeringen, da sjekker jeg besøkstallene. Og oh boy, jeg er ikke akkurat in for a suprise. Hvilken oppskrift dere oftest besøker? Falafel. Hvilke søkeord dere bruker for å komme inn på bloggen? …

  Vegan Recipes, Potatoes, Vegetables, Food, Baking Soda, Meal, Potato, Essen, Vegetable Recipes

Hvitløksknuter - Vegetarbloggen

Nydelige porsjonsbrød med hvitløk og persille. Mmm hvitløksbrød! Kan tro disse er gode. Vi kjører bagelteknikk her, og koker brødene før de går i ovnen. Det gjør at han får en tykk og god skorpe, og samtidig blir myke og gode inni. Disse hvitløksknutene kan serveres som en liten tapasrett, de er supre som tilbehør …

  Cookies, Desserts, Food, Biscuits, Meal, Deserts, Essen, Hoods, Dessert

Potetlapper med hvitløk og persille - Vegetarbloggen

Poteter blir jeg aldri lei av. Jeg er nok spesielt glad i den stekt. Og ovnsbakt. Og selvsagt i stappe. Jadda. I denne oppskriften river vi poteten, rører den sammen med masse gode smaker, former små lapper og steker de i ovn. De kan også stekes i panne om du foretrekker det, og de holder …

  Vegan Food, Vegan Recipes, Ice Cream, Vegetarian, Desserts, Sherbet Ice Cream, Vegan Sos Free, Deserts, Vegan Meals

Cashewaioli - Vegetarbloggen

Dette er en overraskende luftig og lett cashewbasert vegansk aioli. Suksessfaktorene er å bløtlegge nøttene før bruk, og å bruke en god foodprocessor eller blender. I oppskriften er jeg litt forsiktig med både hvitløk og sennep – jeg anbefaler deg virkelig å smake aiolien til selv, slik at du får den akkurat slik du vil. …

  Dressing, Dips, Ethnic Recipes, Food, Basil, Sauces, Meal, Dipping Sauces, Essen

Basilikumdressing - Vegetarbloggen

Det er mange som har fryktelig, fryktelig, FRYKTELIG vondt for å tro dette – men det (hold deg fast) går faktisk an å lage digg dressinger og dipper helt uten rømme eller majones! Før jeg begynte med vegansk mat så var jeg en av, la oss kalle de fornekterne. Måtte ha rømme på alt. Majones …

  Ice Cube Trays, Mango, Fruit, Food, Manga, Meal, The Fruit, Essen, Hoods

Veganske lakseruller med kremost og gressløk - Vegetarbloggen

Vegansk laks? Neineineineinei! tenker du sikkert nå. Eventuelt Vegansk laks? Jajajjajajajaaa! Ikke vet jeg. Jeg synes det er litt rart selv. Men helt siden jeg så “gulrotlaks” på bloggen Veganeren for nesten tre år siden så har jeg vært nysgjerrig på om det går an å gjenskape røkelaks-smaken bare med grønnsaker. Det er tre elementer her: Konsistens …

  Acai Bowl, Smoothie, Oatmeal, Dessert, Vegan, Breakfast, Food, Acai Berry Bowl, Smoothies

Smoothiebowl med sjokolade og hasselnøtter - Vegetarbloggen

Nydelig frokost/dessert-hybrid med banan, nøtter, dadler, kakao og sjokolade. Jeg var så heldig å møte aktivisten James Aspey under Vegan Weekend i Sandnes et år. Han snakket med glød i øynene om hvordan han spiser “nice cream” til frokost nesten hver dag. Oppskriften består av frosne bananer (eventuelt bær) som du kjører i en foodprocessor, …

  Mousse, Ice Cream, Sugar, Desserts, Food, Sherbet Ice Cream, Meal, Deserts, Essen

Sjokolade- og peanøttmousse med 3 ingredienser - Vegetarbloggen

Supergod dessert som du lager på 1-2-3! Passer like godt som hverdagsdessert og som avslutning på en festmiddag. Å lage enkle, og kjempegode, veganske desserter er virkelig mulig. En av mine favorittingredienser er vispbar soyafløte. Det har jeg alltid liggende i kjøleskapet, for med det som base kan jeg vispe opp allslags mousser på to …

  Acai Bowl, Blueberry, Fruit, Breakfast, Food, Acai Berry Bowl, Morning Coffee, Meal, The Fruit

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og peanøttsmør - Vegetarbloggen

Dette er seriøst den lureste frokosten jeg vet om! Jeg må innrømmet at jeg tenkte “huh, kald grøt? Yey” da trenden med overnight oats startet for noen år siden. Men nå skulle det heldigvis ha seg slik at jeg skulle spise frokost på kafé en gang, og de var tomme for alle de veganske alternativene utenom …

  Chili, Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Cilantro, Meal, Chile, Essen

Pastasalat texmex - Vegetarbloggen

Pasta, avokado, kirsebærtomater og tortillachips – denne salaten kombinerer det beste fra Italia og Mexico! Denne oppskriften er inspirert av en jeg fant på bloggen “Mat på bordet“, og for meg som elsker både pastasalat og texmex så kom det som en aldri så liten overraskelse at jeg ikke hadde tenkt på denne kombinasjonen selv. …

  Aioli, Onion Rings, Spicy, Ethnic Recipes, Food, Meal, Essen, Hoods, Meals

Spicy løkringer - Vegetarbloggen

Sprø, spicy og helt veganske løkringer som du lager selv på 20 minutter. Løkringer, altså! Virker så imponerende når en får de servert, men de er skikkelig enkle å lage. I denne oppskriften friterer vi løkringene. Har du en frityrkoker så bruker du den, hvis ikke så er det en tykkbunnet kjele med tilgjengelig lokk …

  Snack Recipes, Snacks, Hummus, Cauliflower, Plant Based, Shrimp, Chips, Vegan, Vegetables

Vegansk potetpai - Vegetarbloggen

Glad i fløtegratinerte poteter? Da kommer du til å elske de her. Dette er kanskje det beste jeg har laget noensinne. Hvem elsker vel ikke fløtegratinerte poteter? Og denne varianten med både fløte, cashewnøtter, hvitløk og timian.. Mmm! Denne melkefrie potetpaien er super til brunsj eller som tilbehør til en flott middag. For å gjøre litt ekstra …

  Tahini, Ketchup, Salmon Burgers, Quinoa, Ethnic Recipes, Food, Salmon Patties, Meal, Essen

Nyhet: Superlettvinte kikertboller og quinoaburgere - Vegetarbloggen

ANNONSE FOR RISENTA Det blir enklere og enklere å få tak i veganmat i frysedisken og i ferskvaredisken, men nå har vi altså kommet et hakk videre. Vegansk supergod TØRRMAT – perfekt på tur, perfekt for deg som ikke har fryser og perfekt for alle som vil ha en smakfull kjøttfri middag klar på null …

  Carrots, Vegetables, Food, Meal, Essen, Carrot, Vegetable Recipes, Hoods, Meals

Hirseboller - Vegetarbloggen

Herlige middagsboller med gresskar, hirse og indisk krydder. Jeg må bare si fra: Disse bollene er ingenting som kjøttboller i det hele tatt. Det er virkelig en av de oppskriftene som ikke prøver å være noe den ikke er, liksom. Hirsen knaser litt i kantene, men bollene er lette, myke og smaker mest av alt …

  Jambalaya, Gumbo, Sausage, Bbq, Vegan, Food, Okra, Barbecue, Barbacoa

Vegansk andouillepølse - Vegetarbloggen

Andouille er tradisjonelt en røkt pølse med svinekjøtt, som brukes mye i det kreolske kjøkkenet. Pølsen er gjerne brukt i jambalaya, men den kan også stekes og spises med tradisjonelt pølsetilbehør. Jeg synes den er aller best når den stekes godt på høy varme i stekepanne, og skinnet virkelig blir sprøtt. Dette er en litt …

  Falafel, Hummus, Sushi, Ethnic Recipes, Food, Alternative, Homemade Hummus, Meal, Falafels

Rosmarinhummus - Vegetarbloggen

Jeg er uendelig glad i hummus, i alle slags varianter. Vanligvis lager jeg det med kikerter, men når jeg har glemt å kjøpe det så er hvite bønner et utmerket alternativ. I denne varianten bruker jeg rosmarin og hvitløk for å sette god smak, som gjør at hummusen både passer som dip og som middagstilbehør. …

Pinterest