kaker

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester... "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med brunt sukker…

INGEN KAKE er mer etterspurt, omdiskutert og populær på norske nettsider og blogger enn denne Oreokaken! Kaken er helt, helt spesiell, og MÅ bare prøves. Den inneholder masse av de berømte, amerikanske Oreokjeksene, som nå fås kjøpt i de fleste store matvarebutikkene. I tillegg lages kaken med deilig ostekrem og luftig sjokolademousse. Jeg har her pyntet kaken med oreokjeks som er dekket med hvit og mørk sjokolade. De er ikke alltid like lette å få tak i, men de er fantastisk gode! Av alle…

Her har du en festkake som passer til de fleste anledninger! Dronning Maud-pudding (også kalt Dronning Maud-fromasj) er en nydelig festdessert som ble komponert til ære for Dronning Maud da hun og Kong Haakon dro til Haugesund på signingsferd i 1906. Desserten består av flere lag med luftig eggefromasj og kokesjokolade, og serveres gjerne med kransekake som tilbehør. Dronning Maud-fromasjkake er en selvkomponert kake som jeg har basert på de samme ingrediensene som den berømte desserten…

"Verdens Beste" er en av Norges nasjonalkaker og bakes til de fleste slags anledninger i samtlige deler av landet. "Verdens Beste" består av en tynn kakebunn dekket med marengs, og fylles tradisjonelt med vaniljekrem. Se også oppskrift på "Kvæfjordkake", som fylles med romkrem.

Hei kjære dere, I kveld blogger jeg fra hotellrommet mitt i London. Jammen var det deilig å komme litt bort fra snøværet i Norge... Jeg er her til onsdag, men jeg har forberedt noen oppskrifter som dere skal få se mens jeg er på reise. Hoffdessert er en supergod og lettlaget dessert som rett og slett bare består av lagvis med marengs, iskrem, pisket krem, mer iskrem, mandelflak og sjokoladesaus. Her har jeg brukt hjemmelagde sjokolademarengs og hjemmelaget sjokoladesaus. Bruker du i tillegg…

Dette blir mye kliss - og sinnsykt deilig!

Noen kaker krever litt mer innsats å lage, men halloi så gode de kan bli! Trippel sjokolademoussekake er en sånn kake. Nydelig, og krevende. Tør du prøve?

Yummy wintertime food Jeg bruker oppskriften på Verdens beste boller og lager Verdens beste sjokoladeruller. Bollene med denne artige fasongen kalles ofte "Chocolate Twists" i USA. Se også oppskrift på Verdens beste kanelruller (Cinnamon Sugar Twists), som er basert på samme oppskrift, men der bollene er fylt med kanelfyll i stedet for sjokoladefyll.