Ultimate Wine Pairing Guide Infographic

Ultimate Wine Pairing Guide Infographic

pin 656
heart 89
speech 1
Comment choisir une bouteille de vin ? L'éternel problème des dîners entre copains.

Comment choisir une bouteille de vin ? L'éternel problème des dîners entre copains.

pin 11
4909801 Best.utv. Pris: Kr. 164,- Noe så sjelden som en musserende vin fra Luxemburg. Dufter av sitrus, eple, nøtter og hint av fersken. Oppleves som syrlig, frisk og mineralsk i munnen. Tiltalende bobler. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur: Seks til åtte grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil fem år. Har du lyst til å servere noe nytt til lutefisken, er dette et originalt og godt valg. Også god til kokt torsk eller til ovnsbakt laks.

4909801 Best.utv. Pris: Kr. 164,- Noe så sjelden som en musserende vin fra Luxemburg. Dufter av sitrus, eple, nøtter og hint av fersken. Oppleves som syrlig, frisk og mineralsk i munnen. Tiltalende bobler. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur: Seks til åtte grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil fem år. Har du lyst til å servere noe nytt til lutefisken, er dette et originalt og godt valg. Også god til kokt torsk eller til ovnsbakt laks.

Kubler Riesling "K" (Frankrike) Fransk Riesling forkledd som tysker. Hvordan avsløre den? I Alsace er det varmt, noe som gir fyldigere vin og smak av fullmoderne gul frukt. Mer fersken enn epler. Liker at denne er så fyldig og raus. Et godt valg til sushi, fordi vinen har noe av den samme fedmen fisken har. 5/6 Poeng175.00 kr.

Kubler Riesling "K" (Frankrike) Fransk Riesling forkledd som tysker. Hvordan avsløre den? I Alsace er det varmt, noe som gir fyldigere vin og smak av fullmoderne gul frukt. Mer fersken enn epler. Liker at denne er så fyldig og raus. Et godt valg til sushi, fordi vinen har noe av den samme fedmen fisken har. 5/6 Poeng175.00 kr.

Vårt valg av vin til lam faller på: Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva 2005/2006 (279,90, basisutvalg kategori 4). Det er flere årsaker til det. For det første er det en svært god vin i seg selv, og den er relativt billig til å være en så fin Barolo.

Vårt valg av vin til lam faller på: Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva 2005/2006 (279,90, basisutvalg kategori 4). Det er flere årsaker til det. For det første er det en svært god vin i seg selv, og den er relativt billig til å være en så fin Barolo.

pin 1
valg av gjær for cider

valg av gjær for cider

Graham Beck Pinot Noir Chardonnay Brut  5665201  Bestillingsutvalget  Pris: Kr. 179,-  Terningkast 5  Poeng: 82  Region: Western Cape, Sør-Afrika  Denne produsenten leverer alltid flotte bobler. Dufter av eple, sitrus og kjeks. Frisk og ren i munnen. Tørr, eplepreget avslutning. Temp: Åtte til ti grader. Best ung, men kan lagres. Godt valg til skalldyrsuppe, ristet skrei og ovnsbakt breiflabb.

Graham Beck Pinot Noir Chardonnay Brut 5665201 Bestillingsutvalget Pris: Kr. 179,- Terningkast 5 Poeng: 82 Region: Western Cape, Sør-Afrika Denne produsenten leverer alltid flotte bobler. Dufter av eple, sitrus og kjeks. Frisk og ren i munnen. Tørr, eplepreget avslutning. Temp: Åtte til ti grader. Best ung, men kan lagres. Godt valg til skalldyrsuppe, ristet skrei og ovnsbakt breiflabb.

Den smukke og cremede avocadosuppe smages til med lidt Muscat d ́Alsace, som også er et godt valg som vin til retten.

Den smukke og cremede avocadosuppe smages til med lidt Muscat d ́Alsace, som også er et godt valg som vin til retten.

'Künstler Hochheim Kirchenstück Riesling Kabinett Trocken Pris: 174.2 Varenr. 97554021 Hvitvin Terningkast 6   Det er noen produsenter som alltid leverer. Denne er over forventning. Dufter av nyper og grapefrukt. Hvitvin med en spirende syrlighet. Det er nesten som den kravler opp av glasset i ren iver. Perfekt valg til koldtbord, reker, fisk og sushi. Du rekker å bestille denne.'

'Künstler Hochheim Kirchenstück Riesling Kabinett Trocken Pris: 174.2 Varenr. 97554021 Hvitvin Terningkast 6 Det er noen produsenter som alltid leverer. Denne er over forventning. Dufter av nyper og grapefrukt. Hvitvin med en spirende syrlighet. Det er nesten som den kravler opp av glasset i ren iver. Perfekt valg til koldtbord, reker, fisk og sushi. Du rekker å bestille denne.'

pin 1
Spændende salatopskrift.  INGREDIENSER 200 g couscous 2 dl vand (kogende) 3 spsk olivenolie 4 spsk pesto efter eget valg 1 peberfrugt 10 forårsløg 75 g feta 2 håndfulde spinat 8 cherrytomater 3 spsk mandler 10 sorte oliven

Spændende salatopskrift. INGREDIENSER 200 g couscous 2 dl vand (kogende) 3 spsk olivenolie 4 spsk pesto efter eget valg 1 peberfrugt 10 forårsløg 75 g feta 2 håndfulde spinat 8 cherrytomater 3 spsk mandler 10 sorte oliven

pin 4
Pinterest • Verdens idékatalog
Search