Caprese er en tomatsalat med frisk mozzarella, olivenolie og basilikum. Kan serveres til forretten eller som tilbehør til aftensmaden. Se opskriften her

Caprese er en tomatsalat med frisk mozzarella, olivenolie og basilikum. Kan serveres til forretten eller som tilbehør til aftensmaden. Se opskriften her

Tomatsalat med mozzarella og basilikum

Tomatsalat opskrift med mozzarella og basilikum - se her

Tomatsalat med basilikum

Tomatsalat med basilikum

Tomatsalat med mozarella og basilikum

Tomatsalat med mozarella og basilikum

En tradisjonell italiensk tomatsalat, Insalata Caprese som passer til forrett eller som tilbehør til en god hovedrett.

En tradisjonell italiensk tomatsalat, Insalata Caprese som passer til forrett eller som tilbehør til en god hovedrett.

Caprese – tomatsalat med mozzarella

Tomatsalat - Caprese

Caprese – tomatsalat med mozzarella

Caprese – tomatsalat med frisk mozzarella og basilikum

Caprese salat opskrift med tomat og mozzarella - se her

Tomatsalat med mozzarella

Tomatsalat med mozzarella

Mozzarella

Tomatsalat med mozzarella - Mad Kollektiv

Tomatsalat med mozzarella - Mad Kollektiv

I sin enkleste form dreier det seg om salaten som italienerne kaller Caprese, fra Capri. Den må inneholde fersk bøffelmozzarella fra nabolaget Campania, de solmodne, knallrøde tomatene fra vulkanskråningene ved Napoli og selvsagt struttende, frisk basilikum. Vår variant har fått ekstra smakshjelp ettersom vi verken kan få fersk mozzarella, men nedkjølt og eksportert med betydelig smaksreduksjon.Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: Elisabeth Tønnessen

I sin enkleste form dreier det seg om salaten som italienerne kaller Caprese, fra Capri. Den må inneholde fersk bøffelmozzarella fra nabolaget Campania, de solmodne, knallrøde tomatene fra vulkanskråningene ved Napoli og selvsagt struttende, frisk basilikum. Vår variant har fått ekstra smakshjelp ettersom vi verken kan få fersk mozzarella, men nedkjølt og eksportert med betydelig smaksreduksjon.Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: Elisabeth Tønnessen

Tomatsalat smager helt fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet tomatsalat er med solmodne tomater, mozzarella ost og basilikum.

Tomatsalat smager helt fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet tomatsalat er med solmodne tomater, mozzarella ost og basilikum.

Italiensk hamburger med parmesankrem, mozzarella, tomatsalat, basilikum, ciabatta – og selvfølgelig parmesanfries. 'O sole mio!

«Italiensk» hamburger med parmesanfries

Italiensk hamburger med parmesankrem, mozzarella, tomatsalat, basilikum, ciabatta – og selvfølgelig parmesanfries. 'O sole mio!

Italiensk hamburger med parmesankrem, mozzarella, tomatsalat, basilikum, ciabatta – og selvfølgelig parmesanfries.

«Italiensk» hamburger med parmesanfries

Italiensk hamburger med parmesankrem, mozzarella, tomatsalat, basilikum, ciabatta – og selvfølgelig parmesanfries.

Mozzarella og tomatsalat. Tomat og mozzarellaost med fersk basilikum er kombinasjon som passer veldig godt sammen. Retten er utrolig enkel og rask å lage. Passer som en liten forrett, lunsjrett eller kveldskos.

Mozzarella og tomatsalat. Tomat og mozzarellaost med fersk basilikum er kombinasjon som passer veldig godt sammen. Retten er utrolig enkel og rask å lage. Passer som en liten forrett, lunsjrett eller kveldskos.

Tomatsalat med mozzarella og basilikum smager godt, men det smager faktisk endnu bedre, hvis det bages i ovnen sammen med svinemørbrad.

Ovnbagt tomatsalat med svinemørbrad

Pinterest
Search