Tomatsalat med balsamico

Melon- og tomatsalat med balsamico og basilikum

Melon- og tomatsalat med balsamico og basilikum

Tomatsalat med brie de chevre, dill og balsamico

Tomatsalat med brie de chevre, dill og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og balsamico. Sykt godt!

Tomatsalat med mozzarella og balsamico. Sykt godt!

I sin enkleste form dreier det seg om salaten som italienerne kaller Caprese, fra Capri. Den må inneholde fersk bøffelmozzarella fra nabolaget Campania, de solmodne, knallrøde tomatene fra vulkanskråningene ved Napoli og selvsagt struttende, frisk basilikum. Vår variant har fått ekstra smakshjelp ettersom vi verken kan få fersk mozzarella, men nedkjølt og eksportert med betydelig smaksreduksjon.Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: Elisabeth Tønnessen

I sin enkleste form dreier det seg om salaten som italienerne kaller Caprese, fra Capri. Den må inneholde fersk bøffelmozzarella fra nabolaget Campania, de solmodne, knallrøde tomatene fra vulkanskråningene ved Napoli og selvsagt struttende, frisk basilikum. Vår variant har fått ekstra smakshjelp ettersom vi verken kan få fersk mozzarella, men nedkjølt og eksportert med betydelig smaksreduksjon.Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: Elisabeth Tønnessen

Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og bresaola

Tomatsalat med mozzarella og bresaola

Bagt tomatsalat med balsamico - SuperBest.dk

Bagt tomatsalat med balsamico - SuperBest.dk

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Tomatsalat, med bagte peberfrugt og tomater, friske tomater, feta, lakridsmandler, basilikum, kapers, oliven og balsamico

Tomatsalat, med bagte peberfrugt og tomater, friske tomater, feta, lakridsmandler, basilikum, kapers, oliven og balsamico

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Pinterest
Søk