Biscotti med kanel, tranebær og sjokolade

Biscotti med kanel, tranebær og sjokolade

Oppskrift Hjemmebakte Havrecookies Veganske Cookies Tranebær Valnøtter

Oppskrift Hjemmebakte Havrecookies Veganske Cookies Tranebær Valnøtter

Sponset innlegg. Hei dere! Jeg er tilbake i Oslo etter en kjempefin helg i koselige Stavanger og er klar for å gi dere en supergod oppskrift på italienske biscotti. Du finner flere oppskrifter på biscotti her på Det søte liv fra før, og her altså en ny variant med skålede mandler og tørkede tranebær. Biscottiene får ekstra god smak av revet sitronskall og vanilje. Biscotti holder seg i evigheter, så disse kan du lage nå og ha i kakeboksen i lang tid fremover.   PS: Det nydelige serviset og…

Biscotti with cranberries and almonds.

Momofuku Milk Bar er et bakeri i New York litt utenom det vanlige. De har spesialisert seg på å lage cookies, paier og kaker med sin helt spesielle vri, og dette er en oppskrift inspirert av det trendy bakeriet.     Oppskriften er omgjort noe ved at jeg blant annet har redusert sukkermengden en hel del. Mitt motto er å tilpasse oppskriftene slik at de blir sånn jeg liker dem. Så kan du gjøre dine endringer ved for eksempel å tilsette tørkede tranebær, aprikos eller nøtter. Hakket hvit ...

Momofuku Milk Bar er et bakeri i New York litt utenom det vanlige. De har spesialisert seg på å lage cookies, paier og kaker med sin helt spesielle vri, og dette er en oppskrift inspirert av det trendy bakeriet. Oppskriften er omgjort noe ved at jeg blant annet har redusert sukkermengden en hel del. Mitt motto er å tilpasse oppskriftene slik at de blir sånn jeg liker dem. Så kan du gjøre dine endringer ved for eksempel å tilsette tørkede tranebær, aprikos eller nøtter. Hakket hvit ...

Julen er ikke lenger unna enn at det er godt med julekrydret, hjemmelaget "Granola". I tillegg er denne oppskriften på hjemmelaget frokostblanding en fin måte å bruke opp julens nøtter og tørkede frukter, hvis du skulle ha noe igjen av det. Her har du min favorittblanding! Jeg bruker gresskarkjerner og tøkede tranebær for å få både grønn- og rødfarge på granolaen, rosiner, tørkede fiken, dadler og aprikos -  i tillegg til nøtter og mye annet godt. Med hjemmelaget Granola får du verdens…

Julen er ikke lenger unna enn at det er godt med julekrydret, hjemmelaget "Granola". I tillegg er denne oppskriften på hjemmelaget frokostblanding en fin måte å bruke opp julens nøtter og tørkede frukter, hvis du skulle ha noe igjen av det. Her har du min favorittblanding! Jeg bruker gresskarkjerner og tøkede tranebær for å få både grønn- og rødfarge på granolaen, rosiner, tørkede fiken, dadler og aprikos - i tillegg til nøtter og mye annet godt. Med hjemmelaget Granola får du verdens…

Disse tradisjonsrike britiske små bakverkene passer like godt til frokost og lunsj som til kvelds, eller kanskje aller helst litt utpå ettermiddagen rundt «tea time».  Siden det er juletid har jeg blandet inn noen tørkede tranebær og puttet to forskjellige slag saftige, store rosiner i deigen (lyse sultaniner og store blå rosiner). Fiken, sukat, aspikat eller annen tørket frukt passer også.  Server scones med syltetøy og godt smør, eller på britisk vis med clotted cream.

Disse tradisjonsrike britiske små bakverkene passer like godt til frokost og lunsj som til kvelds, eller kanskje aller helst litt utpå ettermiddagen rundt «tea time». Siden det er juletid har jeg blandet inn noen tørkede tranebær og puttet to forskjellige slag saftige, store rosiner i deigen (lyse sultaniner og store blå rosiner). Fiken, sukat, aspikat eller annen tørket frukt passer også. Server scones med syltetøy og godt smør, eller på britisk vis med clotted cream.

NYE SMAKER: Knekkebrød kan være klassiske, med korn og frø, eller som her, utradisjonelle med uvanlige smaker. Dette er knekkebrød med tørkede tranebær. - Fantastisk gode til ost, sier baker og kokebokforfatter Emmanuel Rang. Foto: LARS PETTER PETTERSEN

Bak dem selv: Spennende knekkebrød til påsketuren

Oppskrift på Havregrøt med cottage cheese og brunost

Oppskrift på Havregrøt med cottage cheese og brunost

Pinterest
Search