Smørbrød med catering

Røkt laks med eggerøre og asparges - Danske smørbrød - Oslo Catering

Røkt laks med eggerøre og asparges - Danske smørbrød - Oslo Catering

Lyxiga smörrebröd med räkor & sparris

Lyxiga smörrebröd med räkor & sparris

Tarteletter from the blog 10 Reasons to Try Traditional Danish Food, TripCreator

Tarteletter from the blog 10 Reasons to Try Traditional Danish Food, TripCreator

Teatersnitte - Canapeer med ål og hønsesalat Franskbrød med røget ål, røræg, røget kartoffel, hønsesalat og gulerodsfritter fra Ida Davidsen.

Teatersnitte - Canapeer med ål og hønsesalat Franskbrød med røget ål, røræg, røget kartoffel, hønsesalat og gulerodsfritter fra Ida Davidsen.

Teatersnitte - Reje- og H.C.Andersen-canapeer Franskrbrød med grønlandske rejer, kryddermayonnaise, persille, bacon, leverpostej og sky fra Ida Davidsen.

Teatersnitte - Reje- og H.C.Andersen-canapeer Franskrbrød med grønlandske rejer, kryddermayonnaise, persille, bacon, leverpostej og sky fra Ida Davidsen.

Rullepølse med pickles

Rullepølse med pickles

Smørrebrød in the blog Vivere in Danimarca: Cucina Danese

Smørrebrød in the blog Vivere in Danimarca: Cucina Danese

Scandinavian Open-Faced Sandwiches | Smørrebrød: Open-faced Sandwiches with Flounder, Shrimp, and Basil ...

Scandinavian Open-Faced Sandwiches | Smørrebrød: Open-faced Sandwiches with Flounder, Shrimp, and Basil ...

Smorrebrod de chez Aamaans

Smorrebrod de chez Aamaans

Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

Ribbenssteg, røget med sennep

Ribbenssteg, røget med sennep

Jomfruens Natmad med hønsesalat, gulerodsfritter, røgede kartofler og bacon (The Maiden's Midnight Snack, with chicken salad, fried carrot strips, smoked potatoes and bacon) at Schønnemann in Copenhagen

Jomfruens Natmad med hønsesalat, gulerodsfritter, røgede kartofler og bacon (The Maiden's Midnight Snack, with chicken salad, fried carrot strips, smoked potatoes and bacon) at Schønnemann in Copenhagen

Jyttes Kartoffelmad med tatar af røget ål, purløg og mayonnaise (Jytte's potato smørrebrød, with a tartar of smoked eel, chives and mayonnaise) at Schønnemann in Copenhagne

Jyttes Kartoffelmad med tatar af røget ål, purløg og mayonnaise (Jytte's potato smørrebrød, with a tartar of smoked eel, chives and mayonnaise) at Schønnemann in Copenhagne

Stegt Flæsk  in the Hungry Partier blog: Top 5 Danish Foods

Stegt Flæsk in the Hungry Partier blog: Top 5 Danish Foods

Butter a slice of dark rye bread. Add lettuce of choice (we like lollo). Take three very thin slices of cold, rare roast beef and fold across the bread so it covers every bite. Add a dollop of remoulade. This is a curried piccalilli type mayo, available at ScandiKitchen, loved by all Danes. Decorate with cherry tomatoes and grated horseradish. Add pickled cucumber and crispy salad onions (‘Ristede løg’) and finish off with sprig of chervil. As with all Smørrebrød, eat with knife and fork.

Butter a slice of dark rye bread. Add lettuce of choice (we like lollo). Take three very thin slices of cold, rare roast beef and fold across the bread so it covers every bite. Add a dollop of remoulade. This is a curried piccalilli type mayo, available at ScandiKitchen, loved by all Danes. Decorate with cherry tomatoes and grated horseradish. Add pickled cucumber and crispy salad onions (‘Ristede løg’) and finish off with sprig of chervil. As with all Smørrebrød, eat with knife and fork.

æbleflæsk med fennikelfrø (recipe in Danish from the Klidmoster blog)

Æbleflæsk med fennikelfrø... (Klidmoster.dk)

æbleflæsk med fennikelfrø (recipe in Danish from the Klidmoster blog)

Pinterest
Søk