Kok opp smør og vann i en kasserolle. Bland sammen rug og havregryn i en bakebolle og hell det kokende vannet over melet. Rør om og la stå i ca 30 min til...

Kok opp smør og vann i en kasserolle. Bland sammen rug og havregryn i en bakebolle og hell det kokende vannet over melet. Rør om og la stå i ca 30 min til...

Oppskrift på frokostscones med cottage cheese. Brukte blanding av havregryn, fint- og grovt hvetemel samt speltmel. Hadde i litt vann. Del i 6, ikke 4

Oppskrift på frokostscones med cottage cheese. Brukte blanding av havregryn, fint- og grovt hvetemel samt speltmel. Hadde i litt vann. Del i 6, ikke 4

Scones - Scones går veldig fort å lage. Fra du begynner å blande mel og vann til du tar nybakte scones ut av ovnen trenger det ikke ta mer enn 20 minutter.

ENKELT: Scones til frokost er like enkelt som det er imponerende.

Her kommer et nytt brød i “Prosjekt grovbrød”. Oppskriften er hentet fra Åpent Bakeris bok “Brød”, men jeg har gjort noen mindre endringer. Til 3 brød trenger du: 9 dl vann, ca 30 grader 750 gram…

Her kommer et nytt brød i “Prosjekt grovbrød”. Oppskriften er hentet fra Åpent Bakeris bok “Brød”, men jeg har gjort noen mindre endringer. Til 3 brød trenger du: 9 dl vann, ca 30 grader 750 gram…

Fullkorn foccacia er alltid en slager! Med litt god hjemmelaget aioli til så blir det fullkommet  Her til en stekepanne. Finn frem: 25 g gjær (1/2 pk tørrgjær) 5 dl vann 6 dl hvetemel 4 dl sammalt grovt hvete eller rug 1 ts salt ca 6-7 ss olivenolje ca 7-8 cherrytomater 1 ss timain 1 ts …

Fullkorn foccacia er alltid en slager! Med litt god hjemmelaget aioli til så blir det fullkommet Her til en stekepanne. Finn frem: 25 g gjær (1/2 pk tørrgjær) 5 dl vann 6 dl hvetemel 4 dl sammalt grovt hvete eller rug 1 ts salt ca 6-7 ss olivenolje ca 7-8 cherrytomater 1 ss timain 1 ts …

Tonnys superluftige boller (DAMER-for faen)

Tonnys superluftige boller (DAMER-for faen)

Dette er et halvgrovt brød med smak av valnøtter. Brødet smaker godt til det meste, og har god holdbarhet.

Dette er et halvgrovt brød med smak av valnøtter. Brødet smaker godt til det meste, og har god holdbarhet.

Lækre rugboller, som er super nemme og hurtige at lave. Et sikkert hit på morgenbordet istedet for rundstykker, eller alternativ til rugbrødet i madpakken

Lækre rugboller, som er super nemme og hurtige at lave. Et sikkert hit på morgenbordet istedet for rundstykker, eller alternativ til rugbrødet i madpakken

Eltefritt brød uten gryte

Eltefritt brød uten gryte

Et godt hverdagsbrød skal etter min mening inneholde mye grovt mel og hele korn, slik at det metter en stund. I tillegg må det selvsagt være godt på smak. Dette brødet møter alle mine forventninger…

Et godt hverdagsbrød skal etter min mening inneholde mye grovt mel og hele korn, slik at det metter en stund. I tillegg må det selvsagt være godt på smak. Dette brødet møter alle mine forventninger…

1 stort og flott grovbrød. Brødet blir knallgodt med sprø skorpe og flott farge, litt mørkt. Bærre lækkert...Veldig gøy å bake brød på de...

1 stort og flott grovbrød. Brødet blir knallgodt med sprø skorpe og flott farge, litt mørkt. Bærre lækkert...Veldig gøy å bake brød på de...

Du vet det blir en god frokost når du kan sette nystekte rundstykker på bordet!

Du vet det blir en god frokost når du kan sette nystekte rundstykker på bordet!

Dette foccaciabrødet er nydelig saftig og godt! Anbefales virkelig!  Flott tilbehør til supper, salater og ovnsbakte retter - eller alene so...

Dette foccaciabrødet er nydelig saftig og godt! Anbefales virkelig! Flott tilbehør til supper, salater og ovnsbakte retter - eller alene so...

Pinterest
Search