Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

Ramsløkpuré og ramsløkpesto. Med selvplukket ramsløk fra skogen og Lise Finckenhagens oppskrift kan du brilljere med selvlaget ramsløkpuré. Med et par ekstra ingredienser kan du til og med lage ramsløkpesto.

Wild Garlic in Olive Oil (Raw and Vegan)

Wild Garlic in Olive oil

Super for pasta, fish, meat or anything that will become a garlicy flavour

Kirsebær

Kirsebær

GOD MED SPINAT: Ramsløk- og spinatsuppe er en super kombinasjon. Foto: METTE MØLLER

GOD MED SPINAT: Ramsløk- og spinatsuppe er en super kombinasjon. Foto: METTE MØLLER

Mat fra marka - slik finner du sommermaten i skauen

Mat fra marka - slik finner du sommermaten i skauen

Syltet fennikel og syltet rødbete. Til middag blir det confiterte andelår. God lørdag!

Syltet fennikel og syltet rødbete. Til middag blir det confiterte andelår. God lørdag!

Kristine Enger ruller sammen ramsløksmøret til to pølser, før hun legger det i fryseren.

Kristine Enger ruller sammen ramsløksmøret til to pølser, før hun legger det i fryseren.

Hanne Frosta liker å høste fra naturen. Hun bruker løvetannblomster til å lage en smakfull sirup til bruk i løvetann-te, dressing eller som ekstra smak på iskremen.

Hanne Frosta liker å høste fra naturen. Hun bruker løvetannblomster til å lage en smakfull sirup til bruk i løvetann-te, dressing eller som ekstra smak på iskremen.

Det er mye man kan gjøre med mynte, men turen var kommet for myntesirup. Sitronsirup er en stor suksees både hjemme og hos andre. Nylig fikk jeg melding fra en leser som hadde laget årest party drink med sitronsirupen. Vodka, eplelikør, sitronsirup, farris, vaniljesukker og lime må bli godt. Flere gode partydrinker kunne du også [...]Read More...

Det er mye man kan gjøre med mynte, men turen var kommet for myntesirup. Sitronsirup er en stor suksees både hjemme og hos andre. Nylig fikk jeg melding fra en leser som hadde laget årest party drink med sitronsirupen. Vodka, eplelikør, sitronsirup, farris, vaniljesukker og lime må bli godt. Flere gode partydrinker kunne du også [...]Read More...

En skøn eddike med en dejlig smag af hyldeblomst. Jeg har tænkt mig, at eddiken skal i skønne dressinger hen over sommeren. Den skal også bruges i marinader til fisk og kylling. Jeg glæder mig mege…

En skøn eddike med en dejlig smag af hyldeblomst. Jeg har tænkt mig, at eddiken skal i skønne dressinger hen over sommeren. Den skal også bruges i marinader til fisk og kylling. Jeg glæder mig mege…

Foto: Hilde Bjørnskau / NRK

Her er kokkenes favorittsmaker fra naturen

Healthy and delicious wild garlic pesto. It takes only a few minutes to make. You can use it as a pasta sauce, salad dressing, or bread spread.

Wild Garlic Pesto

Ready for my foraging session on the bank holiday. Healthy and delicious wild garlic pesto. It takes only a few minutes to make. You can use it as a pasta sauce, salad dressing, or bread spread.

S'mores Muddy Buddies - This treat is even better than traditional muddy buddies with the addition of marshmallows and golden grahams. This treat is no bake, ready in just minutes and without a campfire.  You won't be able to resist this amazing treat!

Smores Muddy Buddies - This treat is even better than traditional muddy buddies with the addition of marshmallows and golden grahams. This treat is no bake, ready in just minutes and without a campfire. You wont be able to resist this amazing treat!

Legger du press på blåskjellene i gryten, åpner de seg ikke så fort. Even Ramsviks metode gir mer smak i de små blå.

Legger du press på blåskjellene i gryten, åpner de seg ikke så fort. Even Ramsviks metode gir mer smak i de små blå.

Pinterest
Search