potetsalat_1

ENEstående Mat - Oppskrifter for én - inspirasjon og matglede for alle!

Det er smart å koke mer poteter enn du trenger den ene dagen. Av rester av kokte poteter lager du raskt gode potetsalater som denne med løk og sylteagurk. Potetsalat smaker godt til både lam og fisk.

Det er smart å koke mer poteter enn du trenger den ene dagen. Av rester av kokte poteter lager du raskt gode potetsalater som denne med løk og sylteagurk. Potetsalat smaker godt til både lam og fisk.

Potetsalat er et must til sesongens grillretter, men spar litt på kaloriene ved å bruke en lett créme fraîche. Her gir mais og sylteagurk mye smak som balanserer godt med både kjøtt og fisk.

Potetsalat er et must til sesongens grillretter, men spar litt på kaloriene ved å bruke en lett créme fraîche. Her gir mais og sylteagurk mye smak som balanserer godt med både kjøtt og fisk.

Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

lindastuhaug | Lett og god potetsalat - Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

lindastuhaug | Lett og god potetsalat - Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Potetsalat med litt sylteagurk, soyasaus, vårløk og løk

Potetsalat med litt sylteagurk, soyasaus, vårløk og løk

Potetsalat: 400 g kokte poteter (jeg brukte amadine)  3 ss laktosefri lettrømme (laktosefri kesam kan benyttes for en magrere variant)   2 ss majones  4-5 skiver sylteagurk  3 ss sylteagurk-lake  3-4 vårløk (kun den mørkegrønne delen)  Salt og pepper

Potetsalat: 400 g kokte poteter (jeg brukte amadine) 3 ss laktosefri lettrømme (laktosefri kesam kan benyttes for en magrere variant) 2 ss majones 4-5 skiver sylteagurk 3 ss sylteagurk-lake 3-4 vårløk (kun den mørkegrønne delen) Salt og pepper

lindastuhaug | Lett og god potetsalat - Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Linda Stuhaug - Lidenskap for sunn mat og trening

Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Potetsalat, 4-5 personer  Ca. 600 g poteter  1 grønt eple  1/2 purreløk eller 3 vårløk  2 ss hakka sylteagurk*  3 reddiker*  3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche  2-3 ss majones, kan sløyfes  2-3 ss lake fra sylteagurken*  litt sukrin+, evt. sukker  salt og pepper

Potetsalat, 4-5 personer Ca. 600 g poteter 1 grønt eple 1/2 purreløk eller 3 vårløk 2 ss hakka sylteagurk* 3 reddiker* 3-4 dl kesam/ gresk yoghurt/ rømme/ creme fraiche 2-3 ss majones, kan sløyfes 2-3 ss lake fra sylteagurken* litt sukrin+, evt. sukker salt og pepper

Tind lammelår med potet- og eplesalat + HUSK SYLTEAGURK OG LITT MER EPLE

Tind lammelår med potet- og eplesalat + HUSK SYLTEAGURK OG LITT MER EPLE

Frk. Uldbjergs Køkken: Luksuriøs kylling i rød karry og kokosmælk med forårsløg

Frk. Uldbjergs Køkken: Luksuriøs kylling i rød karry og kokosmælk med forårsløg

Denne opskrift på kold kartoffelsalat er ret simpel at lave. Derudover er denne opskrift også forholdsvis sund.

Denne opskrift på kold kartoffelsalat er ret simpel at lave. Derudover er denne opskrift også forholdsvis sund.

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Farsbrød med midte af smeltet ost og pakket ind i bacon.

Efter den lille reception vi havde i anledningen af min mors fødselsdag i onsdags, har jeg en masse billeder og opskrifter på lækker mad, som jeg glæder mig til at vise jer. Noget af det der kom på…

Efter den lille reception vi havde i anledningen af min mors fødselsdag i onsdags, har jeg en masse billeder og opskrifter på lækker mad, som jeg glæder mig til at vise jer. Noget af det der kom på…

Pinterest
Search