Det tradisjonelle svenske midsommarmåltidet består av sild, rømme og gressløk, nypoteter, med dill samt jordbær til dessert. Mange drikker dram (snaps) till maten.  Ellers: Knekkebrød, ost, brød. Pølser, kotelett, potetsalat, salat Pynt: sommerblomster! evt liten Midstommerstang som "centerpiece"? Blomsterkroner til kidsa?

Check Out These 5 European Summer Solstice Celebrations

Lun potetsalat: 20 små nypoteter 2 dl olje 1 ss salt 1 ss pepper 1 ss timian 1 ss basilik...

Lun potetsalat: 20 små nypoteter 2 dl olje 1 ss salt 1 ss pepper 1 ss timian 1 ss basilik...

POTETSALAT: Kjempeenkelt og kjempegodt - nypoteter med ramsløk og vårløk. Klikk for oppskrift. Foto: Sara Johannessen/VG

POTETSALAT: Kjempeenkelt og kjempegodt - nypoteter med ramsløk og vårløk. Klikk for oppskrift. Foto: Sara Johannessen/VG

Denne blir definitivt best med norske nypoteter. Da er potetene så gode at man fint kan spise seg mett på denne retten alene. Spis den også gjerne som tilbehør til annen mat.

Denne blir definitivt best med norske nypoteter. Da er potetene så gode at man fint kan spise seg mett på denne retten alene. Spis den også gjerne som tilbehør til annen mat.

Saftige nypoteter får her en sprø og gyllen parmesanskorpe etter en tur i ovnen. Kok potetene først i 10–12 minutter før du vender dem med olivenolje, revet parmesanost og hakket rosmarin. Perfekte poteter til biffen eller annet godt kjøtt.

Saftige nypoteter får her en sprø og gyllen parmesanskorpe etter en tur i ovnen. Kok potetene først i 10–12 minutter før du vender dem med olivenolje, revet parmesanost og hakket rosmarin. Perfekte poteter til biffen eller annet godt kjøtt.

Nypoteter er søte og gode og passer perfekt i potetsalat. Bruk noen andre kokefaste typer utenfor sesong, som Asterix eller den vidunderlige ringerikspoteten.

no - Finn noe godt å spise

Lun, gammeldags potetsalat med friske erter og sprøstekt skinke.

Lun, gammeldags potetsalat med friske erter og sprøstekt skinke.

Potetsalat med sennepsdressing | Oppskrift | Meny.no

Potetsalat med sennepsdressing | Oppskrift | Meny.no

torsk med potetsalat

torsk med potetsalat

Potetsalat med sennepsdressing

Potetsalat med sennepsdressing

Pinterest
Search