Pinnekjøtt oppskrift salting

Hellstrøms pinnekjøtt med stappe | TV3 Mat

Hellstrøms pinnekjøtt med stappe | TV3 Mat

Husk at pinnekjøtt er saltet og tørket/speket og må vannes ut før bruk. Kjøttet får tilbake sin naturlige væskebalanse og saltmengden reduseres. Utvanningstiden varierer litt etter hvor mye kjøttet er tørket, tykkelsen på kjøttstykkene og temperatur på vannet.  Lunkent vann gir raskere utvanning. Kjøttet kan serveres med tilbehør som poteter, julepølse eller vossakorv, sennep eller kokesjy.    Tips: Serverer du kålrotstappen til pinnekjøtt, kan fløten erstattes med litt kraft fra…

Husk at pinnekjøtt er saltet og tørket/speket og må vannes ut før bruk. Kjøttet får tilbake sin naturlige væskebalanse og saltmengden reduseres. Utvanningstiden varierer litt etter hvor mye kjøttet er tørket, tykkelsen på kjøttstykkene og temperatur på vannet. Lunkent vann gir raskere utvanning. Kjøttet kan serveres med tilbehør som poteter, julepølse eller vossakorv, sennep eller kokesjy. Tips: Serverer du kålrotstappen til pinnekjøtt, kan fløten erstattes med litt kraft fra…

Hjemmelaget pinnekjøtt

Hjemmelaget pinnekjøtt

Charming Photos of Winter Scenery

Charming Photos of Winter Scenery

Oppskrift på hjemmelaget fiskegrateng

Oppskrift på hjemmelaget fiskegrateng

Viestads kyllinggryte: Denne retten har jeg spist 500 ganger - tema - Dagbladet.no

Viestads kyllinggryte: Denne retten har jeg spist 500 ganger - tema - Dagbladet.no

Google Bilder-resultat for http://www.aperitif.no/content/view/full/230738

Google Bilder-resultat for http://www.aperitif.no/content/view/full/230738

Sterk sashimisalat med marinert laks, mango og avokado

Sterk sashimisalat med marinert laks, mango og avokado

Heia Mat – MOULES FRITES

Heia Mat – MOULES FRITES

Torsk med blomkålmos og chorizosalsa

Torsk med blomkålmos og chorizosalsa

Finnbiff kan varieres i det uendelige, men den mest klassiske varianten er med reinskav. Det går også an å bruke andre typer viltkjøtt, men det frosne reinskavet man får på dagligvarebutikken er både økonomisk og veldig god.     Denne retten kom ofte på bordet i barndommen i en oransje Le Creuset-jerngryte, og jeg husker det som en av favorittmaten. Denne oppskriften er en litt «pimpet» versjon av en klassisk finnbiff, og for enkelhetens skyld lager jeg den med alt tilbehøret i samme gryta.

Finnbiff kan varieres i det uendelige, men den mest klassiske varianten er med reinskav. Det går også an å bruke andre typer viltkjøtt, men det frosne reinskavet man får på dagligvarebutikken er både økonomisk og veldig god. Denne retten kom ofte på bordet i barndommen i en oransje Le Creuset-jerngryte, og jeg husker det som en av favorittmaten. Denne oppskriften er en litt «pimpet» versjon av en klassisk finnbiff, og for enkelhetens skyld lager jeg den med alt tilbehøret i samme gryta.

De beste dipsausene lager du selv! Her er tre sauser jeg gjerne lager, og som passer godt til for eksempel ferske vårruller/sommerruller og kylling satay.

De beste dipsausene lager du selv! Her er tre sauser jeg gjerne lager, og som passer godt til for eksempel ferske vårruller/sommerruller og kylling satay.

Forrett? - Hvitløksgratinert spekeskinke og reker

Forrett? - Hvitløksgratinert spekeskinke og reker

Pine Cone finials over 3 feet tall

Conifer Indoor/Outdoor Decor

Pine Cone finials over 3 feet tall

66 Sensational Rustic Christmas Decorating Ideas

66 Sensational Rustic Christmas Decorating Ideas

Busenkel korvröra

Busenkel korvröra

Pinterest
Søk