I Norge er vi heldige som har tilgang til ekslusivt reinsdyrskjøtt. Et fantastisk alternativ til ribbe eller pinnekjøtt på julaften eller når kun det beste er godt nok i menyen på nyttårsaften. Når den er perfekt stekt og servert med kremet viltsaus og smørstekte pærer, vil dette være middagen gjestene dine prater om i lang tid framover.

I Norge er vi heldige som har tilgang til ekslusivt reinsdyrskjøtt. Et fantastisk alternativ til ribbe eller pinnekjøtt på julaften eller når kun det beste er godt nok i menyen på nyttårsaften. Når den er perfekt stekt og servert med kremet viltsaus og smørstekte pærer, vil dette være middagen gjestene dine prater om i lang tid framover.

En knasende sprø salat som passer godt til julens pinnekjøtt. Eller som et lett alternativ du ikke orker mere julemat.

En knasende sprø salat som passer godt til julens pinnekjøtt. Eller som et lett alternativ du ikke orker mere julemat.

Juleand. For den som ikke må ha ribbe eller pinnekjøtt julaften, vil Christofer Bengtssons andeoppskrift være et lekkert alternativ: sprøtt, mørt og saftig andekjøtt med julesmaker av eple og rødkål.

Juleand. For den som ikke må ha ribbe eller pinnekjøtt julaften, vil Christofer Bengtssons andeoppskrift være et lekkert alternativ: sprøtt, mørt og saftig andekjøtt med julesmaker av eple og rødkål.

Marinated Venison Steaks

Venison deer steak marinade 1 cups olive oil cup Worcestershire sauce 2 teaspoons salt cup wine vinegar 2 cloves of garlic, crushed cup soy sauce 2 tablespoons dry mustard 1 teaspoon pepper 1 teaspoons dried parsley flakes cup lemon juice

Stuffed venison loin - this is an easy, awesome recipe. I added mushrooms and leeks and wrapped the loins in bacon. Excellent!

Thanksgiving Fare, Stuffed Venison Loin

Thanksgiving Fare, Stuffed Venison Loin is an authentic food the pilgrims enjoyed for special occasions.

Sweet Bacon-Wrapped Venison Tenderloin Recipe - I think I'll skip the "dust with powdered sugar" step. It'll be plenty sweet enough!

Sweet Bacon-Wrapped Venison Tenderloin

The rated deer recipe on RecipeZaar since Its deer season again, and you know what that means - a lot of Zaar chefs trying out THE venison recipe again

Maple Glazed Salmon. http://www.chefd.com/collections/all/products/maple-glazed-salmon

Maple Glazed Salmon

This dinner is quick to make, pretty to look at and (most importantly) deeply delicious. The salmon is coated with a sweet and savory sauce made from Chinese hoisin, maple syrup and Dijon mustard.

BBQ Cauliflower & Chickpea Tacos with a Creamy Lime Slaw {gf+v}

This just looks and sounds delicious. Ingredients: BBQ Cauliflower & Chickpea Tacos with a Creamy Lime Slaw {gf+v} Serves: 4 - 6 1 head of cauliflower cup of cooked chickpeas 1 teaspoon olive oil 1

Världens bästa jordgubbstårta funkar förstås till alla sommarens tårtkalas.

Världens bästa jordgubbstårta funkar förstås till alla sommarens tårtkalas.

Mushroom salad with caramelized onions, black lentils and capers | www.viktoriastable.com

Mushroom salad with lentils and caramelized onions

Sauteed oyster and brown mushrooms, black lentils, and caramelized onions are the basis for this lovely fall salad, with pine nuts and capers adding a great flavor boost.

Stuffed Venison Backstrap anyone? Cream cheese, bacon, and of course, fresh backstrap from your hunt harvest make this recipe a must-try. Grill these up at your campsite or on the back patio. http://www.campchef.com/recipes/stuffed-venison-backstrap/?utm_campaign=coschedule&utm_source=pinterest&utm_medium=Camp%20Chef&utm_content=Stuffed%20Venison%20Backstrap

Stuffed Venison Backstrap anyone? Cream cheese, bacon, and of course, fresh backstrap from your hunt harvest make this recipe a must-try.

Pinterest
Search