Alors ça c'est pour mon Augustin !!!! le Rubik's Cake de Cédric Grolet pour le Meurice

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heart 56
speech 1
Brioche suisse aux pépites de chocolat

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speech 1
Roulade Cassis] sponge roll, cassis confit, vanilla cream, black currant ganache, & meringues.

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heart 27
Tropézienne à la vanille et framboises

Tropézienne à la vanille et framboises

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heart 312
2014 - Tentation tout chocolat - Picard - Cœur macaron, mousse au chocolat noir, sauce chocolat et nougatine, le tout sous une plaque de chocolat noir. 4,95 euros la boîte de deux.

2014 - Tentation tout chocolat - Picard - Cœur macaron, mousse au chocolat noir, sauce chocolat et nougatine, le tout sous une plaque de chocolat noir. 4,95 euros la boîte de deux.

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heart 101
La ruche... Bzzzzz du miel et des abeilles ! http://www.quiavolelestartes.com/la-ruche-tarte-sans-gluten-miel-mimosa/

La ruche... Bzzzzz du miel et des abeilles ! http://www.quiavolelestartes.com/la-ruche-tarte-sans-gluten-miel-mimosa/

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heart 20
Sphère coco passion..  #cedricgrolet #lemeurice

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heart 4
The petits gateaux of the French Mof Stéphane Glacier is named Le Petit Antoine…

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Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. @valeriemousseau

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site. @valeriemousseau

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heart 141
Tartelettes aux noix, caramel au beurre salé

Tartelettes aux noix, caramel au beurre salé

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heart 279
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