En oppskrift på luftige og svært gode scones med eple, nøtter og tranebær. Oppskriften gir totalt 8 scones, og jeg kan love deg at de fikk bein å gå på!

En oppskrift på luftige og svært gode scones med eple, nøtter og tranebær. Oppskriften gir totalt 8 scones, og jeg kan love deg at de fikk bein å gå på!

Biscotti er superpopulære, italienske småkaker som kan lages i utallige varianter (se flere oppskrifter på detsoteliv.no om du søker på "biscotti" eller "cantucci" i navnefeltet). Det typiske for "biscotti" er at de skal stekes to ganger ("biscotti" betyr nettopp "stekt to ganger" på italiensk). Her har du en herlig, julete versjon med smak av kanel, brunt sukker, røde, tørkede tranebær og mørk sjokolade.

Biscotti er superpopulære, italienske småkaker som kan lages i utallige varianter (se flere oppskrifter på detsoteliv.no om du søker på "biscotti" eller "cantucci" i navnefeltet). Det typiske for "biscotti" er at de skal stekes to ganger ("biscotti" betyr nettopp "stekt to ganger" på italiensk). Her har du en herlig, julete versjon med smak av kanel, brunt sukker, røde, tørkede tranebær og mørk sjokolade.

Oppskrift på Knekkebrød med tranebær

Oppskrift på Knekkebrød med tranebær

Sponset innlegg. Hei dere! Jeg er tilbake i Oslo etter en kjempefin helg i koselige Stavanger og er klar for å gi dere en supergod oppskrift på italienske biscotti. Du finner flere oppskrifter på biscotti her på Det søte liv fra før, og her altså en ny variant med skålede mandler og tørkede tranebær. Biscottiene får ekstra god smak av revet sitronskall og vanilje. Biscotti holder seg i evigheter, så disse kan du lage nå og ha i kakeboksen i lang tid fremover.   PS: Det nydelige serviset og…

Biscotti with cranberries and almonds.

Her har du Italias verdensberømte "Biscotti" med litt annerledes, men veldig god smak av kanel, mandler og mørk sjokolade. Se også oppskrift på "Biscotti med kanel, tranebær og sjokolade".

Her har du Italias verdensberømte "Biscotti" med litt annerledes, men veldig god smak av kanel, mandler og mørk sjokolade. Se også oppskrift på "Biscotti med kanel, tranebær og sjokolade".

Nøttebrød med tranebær

Nøttebrød med tranebær

Cookiesblanding på glass er populært å gi bort som spiselig julegave!    Prinsippet går ut på å legge tørrvarene på glasset slik at den som får gaven bare trenger å tilsette egg og smør for å lage klar cookiesdeigen. Hvor mye fremgår av oppskriften som skrives ned på et kort som festes på glasset eller vedlegges gaven.    Du kan lage denne type gaver med de fleste typer cookies-oppskrifter. Her får du en grunnoppskrift som passer til glass som rommer 1 liter. Jeg har brukt tranebær og…

Cookiesblanding på glass er populært å gi bort som spiselig julegave! Prinsippet går ut på å legge tørrvarene på glasset slik at den som får gaven bare trenger å tilsette egg og smør for å lage klar cookiesdeigen. Hvor mye fremgår av oppskriften som skrives ned på et kort som festes på glasset eller vedlegges gaven. Du kan lage denne type gaver med de fleste typer cookies-oppskrifter. Her får du en grunnoppskrift som passer til glass som rommer 1 liter. Jeg har brukt tranebær og…

Jeg synes hjemmelaget granola er kjempegodt, og du finner allerede flere forskjellige varianter HER på bloggen. I dag skal du få oppskriften på en veldig enkel, men meget smakfull variant. Oppskriften har jeg fått fra Mona, som er en blid og sporty mamma til en jente i klassen til min datter. Mona sa til meg at etter å ha prøvd flere forskjellige oppskrifter på granola, er det likevel alltid denne enkle grunnoppskriften hun vender tilbake til. Porsjonen er ikke altfor stor og ingrediensene…

Jeg synes hjemmelaget granola er kjempegodt, og du finner allerede flere forskjellige varianter HER på bloggen. I dag skal du få oppskriften på en veldig enkel, men meget smakfull variant. Oppskriften har jeg fått fra Mona, som er en blid og sporty mamma til en jente i klassen til min datter. Mona sa til meg at etter å ha prøvd flere forskjellige oppskrifter på granola, er det likevel alltid denne enkle grunnoppskriften hun vender tilbake til. Porsjonen er ikke altfor stor og ingrediensene…

Lynstegt rosenkål med æbler, tranebær og ristede hasselnødder photo IMG_6485_zpschcft17i.jpg

Lynstegt rosenkål med æbler, tranebær og ristede hasselnødder photo IMG_6485_zpschcft17i.jpg

Myke, seige, sprø og deilige coockies med sjokolade og tranebær. Du kan selv bytte ut fyllet med noe annet om du ønsker.    Det er viktig å steke et prøve-brett med kun et par cookies på, for å se om de eventuelt flyter for mye ut under steking og blir tynne og sprø. Da kan du ha litt mer mel i deigen før du steker de neste. De skal bli gyldne men ikke for brune.    Oppskrift av Helene Rui Skoje, kakepiken.com

Myke, seige, sprø og deilige coockies med sjokolade og tranebær. Du kan selv bytte ut fyllet med noe annet om du ønsker. Det er viktig å steke et prøve-brett med kun et par cookies på, for å se om de eventuelt flyter for mye ut under steking og blir tynne og sprø. Da kan du ha litt mer mel i deigen før du steker de neste. De skal bli gyldne men ikke for brune. Oppskrift av Helene Rui Skoje, kakepiken.com

På min tur til USA sidste sommer, besøgte jeg et lille rawfood sted i Santa Barbara der hedder Green Table. Her fik jeg de lækreste dadelkugler med vanilje. Jeg måtte selvfølgelig hjem og gøre dem …

På min tur til USA sidste sommer, besøgte jeg et lille rawfood sted i Santa Barbara der hedder Green Table. Her fik jeg de lækreste dadelkugler med vanilje. Jeg måtte selvfølgelig hjem og gøre dem …

Nybakte scones med knasende müsli og saftige tranebær er ekstra gode med smør, brunost og syltetøy på.

Nybakte scones med knasende müsli og saftige tranebær er ekstra gode med smør, brunost og syltetøy på.

Hei! I dag vil jeg vise dere en nydelig, amerikansk kake.  "Cranberries" er røde tranebær, som brukes mye i USA. I Norge kjenner vi kanskje aller best tørkede tranebær, men også ferske tranebær finnes i mange norske matbutikker på denne tiden av året. Jeg kjøpte med meg en stor pose og lagde en herlig pai med tranebærfyll og luftig, hvit marengs på toppen. Marengsen passer godt siden tranebærene er litt syrlige i seg selv. Kaken får nydelig farge og har nydelig smak!

Hei! I dag vil jeg vise dere en nydelig, amerikansk kake. "Cranberries" er røde tranebær, som brukes mye i USA. I Norge kjenner vi kanskje aller best tørkede tranebær, men også ferske tranebær finnes i mange norske matbutikker på denne tiden av året. Jeg kjøpte med meg en stor pose og lagde en herlig pai med tranebærfyll og luftig, hvit marengs på toppen. Marengsen passer godt siden tranebærene er litt syrlige i seg selv. Kaken får nydelig farge og har nydelig smak!

På min tur til USA sidste sommer, besøgte jeg et lille rawfood sted i Santa Barbara der hedder Green Table. Her fik jeg de lækreste dadelkugler med vanilje. Jeg måtte selvfølgelig hjem og gøre dem …

På min tur til USA sidste sommer, besøgte jeg et lille rawfood sted i Santa Barbara der hedder Green Table. Her fik jeg de lækreste dadelkugler med vanilje. Jeg måtte selvfølgelig hjem og gøre dem …

Pinterest
Search