Oppskrifter på kasserolle-mat

Utforsk lignende emner

Denne kyllingretten passer til både hverdag og fest, mener skihopper Anders Jacobsen. Gode krydder og fyldig kremsaus gir en spennende vri på middagen.

Denne kyllingretten passer til både hverdag og fest, mener skihopper Anders Jacobsen. Gode krydder og fyldig kremsaus gir en spennende vri på middagen.

Denne retten er inspirert av kikertgrytene du finner i Marokko, og er en såkalt one-pot. Alt kokes i en bålpanne eller kasserolle på bålet eller på komfyren. Brødet kan stekes på pinne, eller i panna.

Denne retten er inspirert av kikertgrytene du finner i Marokko, og er en såkalt one-pot. Alt kokes i en bålpanne eller kasserolle på bålet eller på komfyren. Brødet kan stekes på pinne, eller i panna.

Nå er det på tide å fylle opp vitaminlagrene og tilfredstille smaksløkene med en utrolig god høstsuppe. Suppe med lettsaltet svineknoke gir en fantastisk smak, fløyelsmykt kjøtt og masse deilig grø…

Nå er det på tide å fylle opp vitaminlagrene og tilfredstille smaksløkene med en utrolig god høstsuppe. Suppe med lettsaltet svineknoke gir en fantastisk smak, fløyelsmykt kjøtt og masse deilig grø…

Kylling, bacon og pasta er alle tre store gjengangere på middagsfronten her hjemme. Det er middager hvor alt lages i samme form eller bolle også. Her jukser jeg bitte litt ettersom jeg koker makaronien i en egen kasserolle før jeg heller den over kyllingbitene som er stekt gyllenbrune sammen med gode baconbiter og noen sjalottløker. … Continue reading "Kylling og bacon med makaronilokk"

Kylling, bacon og pasta er alle tre store gjengangere på middagsfronten her hjemme. Det er middager hvor alt lages i samme form eller bolle også. Her jukser jeg bitte litt ettersom jeg koker makaronien i en egen kasserolle før jeg heller den over kyllingbitene som er stekt gyllenbrune sammen med gode baconbiter og noen sjalottløker. … Continue reading "Kylling og bacon med makaronilokk"

Andre grønnsaker som nepe, reddik, sukkererter og rødløk kan også brukes.  Tips: Lag din egen sprøstekte løk. Skjær 2-3 sjalottløk i tynne ringer. Vend ringene i hvetemel og rist av det overflødige melet. Varm litt solsikkeolje i en liten gryte/kasserolle, du trenger ikke bruke så veldig mye olje, et par tre cm er nok. Stek løkringene i flere omganger, de skal bli gylne og sprø og må ikke stekes for lenge. La den sprøstekte løken få renne av seg på kjøkkenpapir og dryss over litt salt.

Andre grønnsaker som nepe, reddik, sukkererter og rødløk kan også brukes. Tips: Lag din egen sprøstekte løk. Skjær 2-3 sjalottløk i tynne ringer. Vend ringene i hvetemel og rist av det overflødige melet. Varm litt solsikkeolje i en liten gryte/kasserolle, du trenger ikke bruke så veldig mye olje, et par tre cm er nok. Stek løkringene i flere omganger, de skal bli gylne og sprø og må ikke stekes for lenge. La den sprøstekte løken få renne av seg på kjøkkenpapir og dryss over litt salt.

Sitronkrem|2 dl ferskpresset sitronsaft, bruk helst Amalfi-sitroner|4 egg|100 g sukker|1 ss maisenna|100 g smør Marengs|3 eggehviter|180 g sukker Hell sitronsaften over i en kasserolle og gi den et oppkok. Bland sukker og maisenna i en bolle og pisk inn eggene. Hell den kokende sitronsaften over eggeblandingen mens du pisker (for å unngå at eggene «korner» seg). Hell alt tilbake i kasserollen, og la blandingen få et skikkelig oppkok under konstant pisking. Trekk kasserollen vekk fra varmen.

Sitronkrem|2 dl ferskpresset sitronsaft, bruk helst Amalfi-sitroner|4 egg|100 g sukker|1 ss maisenna|100 g smør Marengs|3 eggehviter|180 g sukker Hell sitronsaften over i en kasserolle og gi den et oppkok. Bland sukker og maisenna i en bolle og pisk inn eggene. Hell den kokende sitronsaften over eggeblandingen mens du pisker (for å unngå at eggene «korner» seg). Hell alt tilbake i kasserollen, og la blandingen få et skikkelig oppkok under konstant pisking. Trekk kasserollen vekk fra varmen.

creamy bacon mushroom chicken:  1 pack bacon, 1 container fresh sliced mushrooms, 2 T thyme, 2 T parsley, 2 C heavy cream, 4 chicken breasts.   Cut up bacon, fry with mushrooms, add thyme parsley & cream.  Pour over raw chicken.   20 minutes @ 400.

creamy bacon mushroom chicken: 1 pack bacon, 1 container fresh sliced mushrooms, 2 T thyme, 2 T parsley, 2 C heavy cream, 4 chicken breasts. Cut up bacon, fry with mushrooms, add thyme parsley & cream. Pour over raw chicken. 20 minutes @ 400.

Lises kylling, kokos og curry

Lises kylling, kokos og curry

KJEMPEGOD! I «Kvelden før kvelden» i 2007 kåret kokk Lise Finckenhagen denne mango- og prasjonsfruktkrem til vinneren i programmets dessertkonkurranse. Vinneren er Aslaug Veåsen fra Kristiansand.

KJEMPEGOD! I «Kvelden før kvelden» i 2007 kåret kokk Lise Finckenhagen denne mango- og prasjonsfruktkrem til vinneren i programmets dessertkonkurranse. Vinneren er Aslaug Veåsen fra Kristiansand.

Harvest Chicken Skillet with Sweet Potatoes, Apples, Brussels Sprouts and Bacon. An easy, healthy dinner recipe!

Harvest Chicken Skillet with Sweet Potatoes Brussels Sprouts and Sautéed Apples

Harvest Chicken Skillet with Sweet Potatoes, Apples, Brussels Sprouts and Bacon. An easy, healthy dinner recipe!

Pinterest
Søk