Oppskrifter med skalldyr

Grønne asparges og vårløk får følge med i Lise Finckenhagens oppskrift på pai med skalldyr. Her er den servert med en enkel dressing av crème fraîche, rødløk og dill.

Grønne asparges og vårløk får følge med i Lise Finckenhagens oppskrift på pai med skalldyr. Her er den servert med en enkel dressing av crème fraîche, rødløk og dill.

Oppskrift på Tynne pannekaker med skalldyr

Oppskrift på Tynne pannekaker med skalldyr

Har du lyst på en skikkellig smaksbombe av en gryterett skal du prøve amerikansk gumbo. Oppskrift på gryteretten gumbo med skalldyr og røkt pølse.

Gryteretten gumbo er en skikkelig smaksbombe

Har du lyst på en skikkellig smaksbombe av en gryterett skal du prøve amerikansk gumbo. Oppskrift på gryteretten gumbo med skalldyr og røkt pølse.

Reker og skalldyr med et deilig glass kald hvitvin til er nydelig i sommervarmen. Her er oppskrifter som smaker sol og sommer!

Reker og skalldyr med et deilig glass kald hvitvin til er nydelig i sommervarmen. Her er oppskrifter som smaker sol og sommer!

Server rullade av torsk fylt med skalldyr til forrett, eller som tapas. #fisk #oppskrift

Torskerullade med skalldyrfyll

Server rullade av torsk fylt med skalldyr til forrett, eller som tapas. #fisk #oppskrift

Har du lyst på en skikkellig smaksbombe av en gryterett skal du prøve amerikansk gumbo. Oppskrift på gryteretten gumbo med skalldyr og røkt pølse.

Gryteretten gumbo er en skikkelig smaksbombe

Har du lyst på en skikkellig smaksbombe av en gryterett skal du prøve amerikansk gumbo. Oppskrift på gryteretten gumbo med skalldyr og røkt pølse.

Sommeren møter høsten i en eventyrlig blomkålsuppe. Lise Finckenhagen har kongekrabbe og kantareller i blomkålsuppen. Kombinasjonen med blomkål og skalldyr er veldig god.

Sommeren møter høsten i en eventyrlig blomkålsuppe. Lise Finckenhagen har kongekrabbe og kantareller i blomkålsuppen. Kombinasjonen med blomkål og skalldyr er veldig god.

Spagetti med havets frukter | www.greteroede.no | Oppskrifter | www.greteroede.no

Spagetti med havets frukter | www.greteroede.no | Oppskrifter | www.greteroede.no

Zarzuela - Spansk fiskegryte med skalldyr

Zarzuela - Spansk fiskegryte med skalldyr

Den aller mest kjente suppa fra Thailand (tipper jeg på) er Tom Yam. Og, som med alle populære retter og oppskrifter, finnes det mengder av varianter og versjoner av den. Den kjennetegnes ved en blanding av en sterk og syrlig smak, og at det brukes fisk eller skalldyr i den. Hvilke varianter du bruker, varierer. … Continue reading "Tom Yam-suppe med sjøkreps og laks"

Den aller mest kjente suppa fra Thailand (tipper jeg på) er Tom Yam. Og, som med alle populære retter og oppskrifter, finnes det mengder av varianter og versjoner av den. Den kjennetegnes ved en blanding av en sterk og syrlig smak, og at det brukes fisk eller skalldyr i den. Hvilke varianter du bruker, varierer. … Continue reading "Tom Yam-suppe med sjøkreps og laks"

Kremet fiskesuppe med skalldyr og ingefær

Kremet fiskesuppe med skalldyr og ingefær

Oppskrift på tempurarøre med Hoff Potetmel, som er perfekt til å fritere både rå fisk, skalldyr og grønnsaker.

Oppskrift på tempurarøre med Hoff Potetmel, som er perfekt til å fritere både rå fisk, skalldyr og grønnsaker.

Bytt ut kjøtt med laks, og vips så har du en deilig og sunn lasagne. Du kan også bruke andre typer fisk eller kombinere med skalldyr. Perfekt til helgekosen!

Lasagne med laks

Bytt ut kjøtt med laks, og vips så har du en deilig og sunn lasagne. Du kan også bruke andre typer fisk eller kombinere med skalldyr. Perfekt til helgekosen!

Imponér med denne enkle, men nydelige retten. Like god til hverdag som til fest! Du kan variere med ulike typer fisk og skalldyr, server gjerne med nystekt brød og smør til.

Imponér med denne enkle, men nydelige retten. Like god til hverdag som til fest! Du kan variere med ulike typer fisk og skalldyr, server gjerne med nystekt brød og smør til.

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat.     Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Å lage ceviche er en morsom måte å tilberede mat på. Det er ikke en oppskrift, men heller en metode å tilberede rå fisk og skalldyr på. Man marinerer rå fisk eller skalldyr i lime- eller sitronjuice og syren i sitrusen får proteinene til å koagulere, så den faktisk blir kokt. Man kan tilsette hva som helst av smak i en ceviche, men klassisk for retten er koriander, chili og i mange tilfeller tomat. Jeg har valgt å lage en lett og vårlig variant som kan serveres som en forrett til fire…

Denne gryteretten med fisk og friske grønnsaker er et bevis på at det er enkelt med fisk til middag, og veldig, veldig godt!

Denne gryteretten med fisk og friske grønnsaker er et bevis på at det er enkelt med fisk til middag, og veldig, veldig godt!

Pinterest
Søk