Krema fiskesuppe med torsk og red curry, 2-3 personer 400 g torskefilet, i terninger* 2 stk gulerøtter 1 stk spisspaprika 1 bunt vårløk 10 stk asparges (brekk av nederste del) 2 fedd kvitløk, finhakka 1 ts revet frisk ingefær 2-4 ts red curry paste* 5 dl fiskekraft/buljong 200 g creme fraiche eller kokoskrem* saft av 1/2 lime 1/2 – 1 ts søtning (sukker,sukrin,honning…) salt og pepper litt olje

Krema fiskesuppe med torsk og red curry, 2-3 personer 400 g torskefilet, i terninger* 2 stk gulerøtter 1 stk spisspaprika 1 bunt vårløk 10 stk asparges (brekk av nederste del) 2 fedd kvitløk, finhakka 1 ts revet frisk ingefær 2-4 ts red curry paste* 5 dl fiskekraft/buljong 200 g creme fraiche eller kokoskrem* saft av 1/2 lime 1/2 – 1 ts søtning (sukker,sukrin,honning…) salt og pepper litt olje

Torsk egner seg godt i gryter som denne med creme fraiche, eple og stangselleri. #fisk #oppskrift

Torskegryte med eple og stangselleri

Torsk egner seg godt i gryter som denne med creme fraiche, eple og stangselleri. #fisk #oppskrift

Ovnsbakt torsk med crème fraîche, mango chutney og cashewnøtter er en smakfull rett som er lett å lage og enda lettere å like.

Ovnsbakt torsk med crème fraîche, mango chutney og cashewnøtter er en smakfull rett som er lett å lage og enda lettere å like.

Ovnsbakt torsk er enkel og god middag. I denne oppskriften lager du en form med torsk, blomkål, paprika, spinat, hvitløk og crème fraîche, og serverer med poteter.

Lettvint torskeform

Ovnsbakt torsk er enkel og god middag. I denne oppskriften lager du en form med torsk, blomkål, paprika, spinat, hvitløk og crème fraîche, og serverer med poteter.

Ovnsbakt torsk med crème fraîche, mango chutney og cashewnøtter

Ovnsbakt torsk med crème fraîche, mango chutney og cashewnøtter

Jeg minnes barndommens sommere, da vi var på hytta i hele skoleferien. Det var på den tiden det var fint vær hele sommeren i Trøndelag, da vi gikk i shorts og sandaler hele sommeren, og badet neste…

Jeg minnes barndommens sommere, da vi var på hytta i hele skoleferien. Det var på den tiden det var fint vær hele sommeren i Trøndelag, da vi gikk i shorts og sandaler hele sommeren, og badet neste…

Enkel indisk i hverdagen - godt for sjelen. For denne og andre gode indiske oppskrifter besøk en av Norges mest populære matblogger, Mat på Bordet.

Enkel indisk i hverdagen - godt for sjelen. For denne og andre gode indiske oppskrifter besøk en av Norges mest populære matblogger, Mat på Bordet.

Trines matblogg thaisuppe med kylling og red curry

Trines matblogg thaisuppe med kylling og red curry

Trines matblogg thaisuppe med kylling og red curry

Trines matblogg thaisuppe med kylling og red curry

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man ha...

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man ha...

Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE!! Lavede den uden bacon - no probs! ikke engang manden græd ;)

Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE! Lavede den uden bacon - no…

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Farsbrød med midte af smeltet ost og pakket ind i bacon.

God (kjøttfri) mandag! Her for ei stund tilbake hadde eg nokon dager der eg lagde middager av det eg fant kjøkkenskap, kjøleskap og frysar. Sjølv om eg egentlig ikkje hadde noko gjennomtenkt eller konkrete råvarer, så blei det mange sunne, digge og smakfulle middager. Enchiladas med bønnestuing var ein av dei, og er en perfekt …

God (kjøttfri) mandag! Her for ei stund tilbake hadde eg nokon dager der eg lagde middager av det eg fant kjøkkenskap, kjøleskap og frysar. Sjølv om eg egentlig ikkje hadde noko gjennomtenkt eller konkrete råvarer, så blei det mange sunne, digge og smakfulle middager. Enchiladas med bønnestuing var ein av dei, og er en perfekt …

Pinterest
Search