Oppskrift svinekjaker

Å bresere betyr å steke ved svak og fuktig varme. Svinekjakene blir nydelig møre ved lang koking i en tett gryte i stekeovnen.

Å bresere betyr å steke ved svak og fuktig varme. Svinekjakene blir nydelig møre ved lang koking i en tett gryte i stekeovnen.

Bucatini all`Amatriciana er en knallgod klassiker som er overraskende enkel å lage. Men det krever råvarer av topp kvalitet.   Får du ikke tak i svinekjaker, kan du bruke pancetta eller bacon.

Bucatini all`Amatriciana er en knallgod klassiker som er overraskende enkel å lage. Men det krever råvarer av topp kvalitet. Får du ikke tak i svinekjaker, kan du bruke pancetta eller bacon.

Oppskrift_main3

Oppskrift_main3

MatPrat - Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp

MatPrat - Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp

Mors gratinerte reinsdyrgryte

Mors gratinerte reinsdyrgryte

Pizza med sopp og skinke

Pizza med sopp og skinke

HAMBURGUESA A MI MANERA, CON PATATAS GAJO AL TOMILLO | Sweet And Sour

HAMBURGUESA A MI MANERA, CON PATATAS GAJO AL TOMILLO | Sweet And Sour

Blant det beste vi har spist av rein. Reinkjøtt har en fin smak i seg selv og trenger ikke annet enn salt som krydder. Crepinette er kjøkkenfransk og betyr at noe er innpakket i dyremage. Dyremage er ikke blant standardutvalget i supermarkedet, den kan med fordel erstattes med bacon.

Blant det beste vi har spist av rein. Reinkjøtt har en fin smak i seg selv og trenger ikke annet enn salt som krydder. Crepinette er kjøkkenfransk og betyr at noe er innpakket i dyremage. Dyremage er ikke blant standardutvalget i supermarkedet, den kan med fordel erstattes med bacon.

Denne suppen kan du godt lage dagen før, den smaker faktisk like godt andre gang en varmer den opp.

Denne suppen kan du godt lage dagen før, den smaker faktisk like godt andre gang en varmer den opp.

Kveite med brunet blomkålpuré og soyasmør

Kveite med brunet blomkålpuré og soyasmør

Rimelig luksus, kaller Lise Finckenhagen denne blåskjellretten, som kan være både forrett og hovedrett.

Rimelig luksus, kaller Lise Finckenhagen denne blåskjellretten, som kan være både forrett og hovedrett.

Fylt kyllingbryst med blåmuggost, pære og spekeskinke

Fylt kyllingbryst med blåmuggost, pære og spekeskinke

Pizza med hjemmelaget tomatsaus

Pizza med hjemmelaget tomatsaus

varm-vintergryte-4

varm-vintergryte-4

Pinterest
Søk