Heisann! I helga bakte eg mitt første eltefrie brød i støpejernsgryte. Eltefritt brød er laga på prinsippet som andre eltefrie oppskrifter: du rører raskt saman ingrediensane, og lar deiga heve på benken over natta. Det er berre en ørliten mengde tørrgjær som skal til, 1/3-1/2 ts holder i massevis for eit stort, luftig brød. For …

Heisann! I helga bakte eg mitt første eltefrie brød i støpejernsgryte. Eltefritt brød er laga på prinsippet som andre eltefrie oppskrifter: du rører raskt saman ingrediensane, og lar deiga heve på benken over natta. Det er berre en ørliten mengde tørrgjær som skal til, 1/3-1/2 ts holder i massevis for eit stort, luftig brød. For …

Lager, Shrimp

Hurtigbrød med øl - Dette brødet går veldig raskt å lage. En time og tre minutter tar det

Hurtigbrød med øl - Dette brødet går veldig raskt å lage.

Eltefritt brød

Eltefritt brød

HALVGROVT BRYTEBRØD MED SPELT

HALVGROVT BRYTEBRØD MED SPELT

Hei, Takk for alle tilbakemeldinger på gårsdagens innlegg og håper dere fortsetter å sende meg innspill. Jeg leser alle med stor interesse og fredag kveld velger jeg ut 10 av dere som får et signert eksemplar av min nyeste bok Det søte liv - Kaker for enhver smak.  Så - har du begynt å tenke på julebaksten? Det er faktisk mindre enn 3 uker til 1. advent! Sprøtt at julen alltid skal komme så overraskende raskt på meg...    Gule bomber er populære til jul, men kan like godt lages hele året…

Hei, Takk for alle tilbakemeldinger på gårsdagens innlegg og håper dere fortsetter å sende meg innspill. Jeg leser alle med stor interesse og fredag kveld velger jeg ut 10 av dere som får et signert eksemplar av min nyeste bok Det søte liv - Kaker for enhver smak. Så - har du begynt å tenke på julebaksten? Det er faktisk mindre enn 3 uker til 1. advent! Sprøtt at julen alltid skal komme så overraskende raskt på meg... Gule bomber er populære til jul, men kan like godt lages hele året…

Scones er raskt og enkelt. Disse grove sconesene passer ypperlig på frokostbordet, og kan steke mens du gjør morgenforberedelsene.

Grove scones - oppskrift - Opplysningskontoret for brød og korn

Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød

Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød

Dette nøttebrødet er ikke bare supersaftig og godt, det er også veldig raskt og enkelt å lage det. Ikke noe elting eller heving. Bare rør sammen valgfrie nøtter og frø med egg som bindemiddel og sett det rett i ovnen. Siden brødet ikke inneholder noe mel holder det seg også saftig mye lenger. Dette brødet har jeg fint stående i opptil en uke. Det er også godt som ristet og perfekt matpakkebrød! Oppskriften gir et brød.

Dette nøttebrødet er ikke bare supersaftig og godt, det er også veldig raskt og enkelt å lage det. Ikke noe elting eller heving. Bare rør sammen valgfrie nøtter og frø med egg som bindemiddel og sett det rett i ovnen. Siden brødet ikke inneholder noe mel holder det seg også saftig mye lenger. Dette brødet har jeg fint stående i opptil en uke. Det er også godt som ristet og perfekt matpakkebrød! Oppskriften gir et brød.

Natronbrød lages raskt fordi det bakes uten gjær. Med natron fin sammalt hvete, salt og kefir blir det et sunt, ekstra grovt brød til matpakken.

Klikk her for et ekstra grovt og spennende brød bakt helt uten gjær.

Frukt- og nøttebrød er fantastisk tilbehør til julens oster. Det lages med natron og skal ikke eltes eller heve, bare blandes raskt sammen og rett i ovnen.

Frukt- og nøttebrød er fantastisk tilbehør til julens oster. Det lages med natron og skal ikke eltes eller heve, bare blandes raskt sammen og rett i ovnen.

Fyldig fiskesuppe med potet og fennikel

Fyldig fiskesuppe med potet og fennikel

Vannbakkels er utrolig raskt å lage. Få minutter etter at vannbakkelsene tas ut fra stekeovnen er de klare til servering. Et lite dryss melis eller litt melisglasur er alt som trengs. Vannbakkels fylt med krem og bær er deilig!

Vannbakkels trinn for trinn - MatPrat

Pinterest
Search