Pinterest

Oppskrift potetball

Raspeball, komle, potetball... kjært barn har mange navn. Dette er tradisjonell mat i hele landet vårt, men tilbehør og spisemåter varierer etter hvor i landet man befinner seg. Her er en generell oppskrift som passer godt til salt lammekjøtt.

Raspeball, komle, potetball... kjært barn har mange navn. Dette er tradisjonell mat i hele landet vårt, men tilbehør og spisemåter varierer etter hvor i landet man befinner seg. Her er en generell oppskrift som passer godt til salt lammekjøtt.

Potetballer, også kjent som komle eller raspeballer, er Even Ramsviks favorittrett.    – Det er det beste jeg vet, men hverken samboeren eller sønnen min liker potetball. Så jeg lager det enten til personalet når vi spiser felles mat eller når jeg er hjemme på Sunnmøre, forteller toppkokken.

Potetballer, også kjent som komle eller raspeballer, er Even Ramsviks favorittrett. – Det er det beste jeg vet, men hverken samboeren eller sønnen min liker potetball. Så jeg lager det enten til personalet når vi spiser felles mat eller når jeg er hjemme på Sunnmøre, forteller toppkokken.

Potetballer, også kjent som komle eller raspeballer, er Even Ramsviks favorittrett.    – Det er det beste jeg vet, men hverken samboeren eller sønnen min liker potetball. Så jeg lager det enten til personalet når vi spiser felles mat eller når jeg er hjemme på Sunnmøre, forteller toppkokken.

Potetballer, også kjent som komle eller raspeballer, er Even Ramsviks favorittrett. – Det er det beste jeg vet, men hverken samboeren eller sønnen min liker potetball. Så jeg lager det enten til personalet når vi spiser felles mat eller når jeg er hjemme på Sunnmøre, forteller toppkokken.

norwegian-food-klubb  Klubb are a Norwegian food recipe for potato dumplings.

norwegian-food-klubb Klubb are a Norwegian food recipe for potato dumplings.

De er elsket og hatet, raspeballer eller komle som noen også kaller dem. Enten så liker du dem eller så hater du dem. I Bergensområdet ( Hordaland ) er det tradisjon å servere raspeballer på torsda...

De er elsket og hatet, raspeballer eller komle som noen også kaller dem. Enten så liker du dem eller så hater du dem. I Bergensområdet ( Hordaland ) er det tradisjon å servere raspeballer på torsda...

kransekake - or Scandinavian Holiday cake (traditional at weddings, too!) Recipe at the link!

Kransekake - A Danish Wedding Cake

kransekake - or Scandinavian Holiday cake (traditional at weddings, too!) Recipe at the link!

Norwegian wedding cake... :) called Kransekake, made of grinded almonds egg whites and powdered sugar. Kinda same procedure for making marsipan but is also baked in the oven

Norwegian wedding cake... :) called Kransekake, made of grinded almonds egg whites and powdered sugar. Kinda same procedure for making marsipan but is also baked in the oven

Agny Danielsen’s Bryte Havrekaka  Recipe courtesy of Daytona Strong  3 cups oatmeal  1 cup butter  1 cup sugar  1 egg

Agny Danielsen’s Bryte Havrekaka Recipe courtesy of Daytona Strong 3 cups oatmeal 1 cup butter 1 cup sugar 1 egg

Ingredients:     1 large green cabbage (3.5-4 lbs.)  1 lb ground beef, ground chicken, or a mixture (I use half and half)  1 cup cooked ...

Ingredients: 1 large green cabbage (3.5-4 lbs.) 1 lb ground beef, ground chicken, or a mixture (I use half and half) 1 cup cooked ...

Tradisjonell potetsalat

Tradisjonell potetsalat

Cod with Salsa Verde - Norwegian Food - Norwegian Food Recipes

Cod with Salsa Verde - Norwegian Food - Norwegian Food Recipes

Kejsarkronor (Emperor's Crowns).Swedish pastries with ab almond filling. Recipe at ATasteofScandinavia.net

Kejsarkronor (Emperor's Crowns).Swedish pastries with ab almond filling. Recipe at ATasteofScandinavia.net

Lemon Cheesecake (norwegian recipe)

Lemon Cheesecake (norwegian recipe)

Kransekake - Norwegian Christmas Cake:  Can't find recipe in English -  its sooo good

Kransekake - Norwegian Christmas Cake: Can't find recipe in English - its sooo good

Fiskekaker, Norwegian Fish Cakes (Makes about 6 fish cakes)  You will need: 1 lb white fish fillets (such as cod or haddock) 1/2 tsp salt 1/8 tsp pepper 1/8 tsp ground nutmeg 1 egg white 1 1/2 tbsp corn starch 1/2 to 1 cup ice-cold milk, more if needed 1 tbsp finely chopped chives (optional) 1-2 tbsp canola oil for frying

Fiskekaker, Norwegian Fish Cakes (Makes about 6 fish cakes) You will need: 1 lb white fish fillets (such as cod or haddock) 1/2 tsp salt 1/8 tsp pepper 1/8 tsp ground nutmeg 1 egg white 1 1/2 tbsp corn starch 1/2 to 1 cup ice-cold milk, more if needed 1 tbsp finely chopped chives (optional) 1-2 tbsp canola oil for frying

One Perfect Bite: Norwegian Christmas Bread

One Perfect Bite: Norwegian Christmas Bread