Oppskrift pinnekjøtt av lam

Pinnekjøttet blir ekstra godt hvis du trekker det i hjemmelaget grønnsaksbuljong.    Oppskrift og bilde er hentet fra kokeboken «Duft av jul» av Eyvind Hellstrøm og Kristin Jacobsen. Foto: Stian Broch/Gursli Berg Forlag

Pinnekjøttet blir ekstra godt hvis du trekker det i hjemmelaget grønnsaksbuljong. Oppskrift og bilde er hentet fra kokeboken «Duft av jul» av Eyvind Hellstrøm og Kristin Jacobsen. Foto: Stian Broch/Gursli Berg Forlag

Du må ikke være mesterkokk for å få til en saftig og god lammestek.

Du må ikke være mesterkokk for å få til en saftig og god lammestek.

Med gratinert løksuppe setter du dagen din i gang. Selv får jeg flashback til 80-tallet når jeg tenker på denne enkle suppen - men bare gode minner. I Paris var dette en yndet rett i restaurantene ved de gamle markedshallene. Spesielt for nattravnene som trengte en kickstart på en ny dag. I gode venners lag, og toppet med noen dråper konjakk eller sherry, garanterer jeg en hyggelig og enkel matopplevelse.

Med gratinert løksuppe setter du dagen din i gang. Selv får jeg flashback til 80-tallet når jeg tenker på denne enkle suppen - men bare gode minner. I Paris var dette en yndet rett i restaurantene ved de gamle markedshallene. Spesielt for nattravnene som trengte en kickstart på en ny dag. I gode venners lag, og toppet med noen dråper konjakk eller sherry, garanterer jeg en hyggelig og enkel matopplevelse.

Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE

Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE

En varmende curry er perfekt på en kjølig dag. Og en curry kan være så mangt. Ikke trenger den å være spesielt sterk heller.

En varmende curry er perfekt på en kjølig dag. Og en curry kan være så mangt. Ikke trenger den å være spesielt sterk heller.

Rød lammecurry

Rød lammecurry

Biffgryte med søtpotet og quinoa - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

Biffgryte med søtpotet og quinoa - Sunn - Oppskrifter - MatPrat

Dette er en helt tradisjonell lammestek med hvitløk og rosmarin. Enkelt, saftig og velsmakende!

Dette er en helt tradisjonell lammestek med hvitløk og rosmarin. Enkelt, saftig og velsmakende!

Pastasalat er praktisk og enkelt å servere hvis du venter mange gjester. Det passer også til koldtbord. Denne smaksrike ostesausen er basert på…

Pastasalat er praktisk og enkelt å servere hvis du venter mange gjester. Det passer også til koldtbord. Denne smaksrike ostesausen er basert på…

Pinterest
Søk