Prøv noe nytt til rekene. Inviter til rekelag med nytt tilbehør. Oppskrift på reker med mangosalsa, srirachamajones og persillepesto. Utrolig godt!

Reker med 3 deilige tilbehør

Prøv noe nytt til rekene. Inviter til rekelag med nytt tilbehør. Oppskrift på reker med mangosalsa, srirachamajones og persillepesto. Utrolig godt!

Våren er her og etter den kommer kanskje også sommeren. Typisk sommermat for min del, spesielt når vi kommer på hytta en solfylt fredag ettermiddag, er hvitvin, ferske reker, godt brød, sitron og m…

Våren er her og etter den kommer kanskje også sommeren. Typisk sommermat for min del, spesielt når vi kommer på hytta en solfylt fredag ettermiddag, er hvitvin, ferske reker, godt brød, sitron og m…

Fantastisk oppskrift på hummer gratinert på grillen. Til grillet hummer smaker det godt med en frisk salat, ferskt brød og chilimajones som tilbehør.

Fantastisk oppskrift på hummer gratinert på grillen. Til grillet hummer smaker det godt med en frisk salat, ferskt brød og chilimajones som tilbehør.

Pad thai er en superrask og enkel thailandsk nuddelrett, som ofte går under kategorien “street food”. Det tar omtrent 15 minutter fra du starter med matlagingen til du kan nyte et smakfullt lett måltid.     Pad thai inneholder som regel alltid tofu og tørkede eller friske reker. Pad thai kan også lages med kylling eller svinekjøtt. Bruker du frossen scampi eller villreker må de tines på forhånd! Tamarindpaste får man kjøpt i velassorterte matvarebutikker og hos grønnsakshandlere.

Pad thai er en superrask og enkel thailandsk nuddelrett, som ofte går under kategorien “street food”. Det tar omtrent 15 minutter fra du starter med matlagingen til du kan nyte et smakfullt lett måltid. Pad thai inneholder som regel alltid tofu og tørkede eller friske reker. Pad thai kan også lages med kylling eller svinekjøtt. Bruker du frossen scampi eller villreker må de tines på forhånd! Tamarindpaste får man kjøpt i velassorterte matvarebutikker og hos grønnsakshandlere.

Dette er en frisk kombinasjon mellom reker, appelsin og basilikum. Denne oppskriften fungerer like godt til tapas som den gjør til forrett.

Salat med reker, appelsin og basilikum

Dette er en frisk kombinasjon mellom reker, appelsin og basilikum. Denne oppskriften fungerer like godt til tapas som den gjør til forrett.

Laksespyd med korianderdressing og mango-«raita»

Laksespyd med korianderdressing og mango-«raita»

Sticky teriyaki-kylling er fantastisk godt. Prøv å marinere kyllingvinger eller kyllingklubber i marinaden, og hiv innpå med stickyt teriyaki-kylling!

Slik lager du sticky teriyaki-kylling

Sticky teriyaki-kylling er fantastisk godt. Prøv å marinere kyllingvinger eller kyllingklubber i marinaden, og hiv innpå med stickyt teriyaki-kylling!

Poteter smaker nydelig med hvitløkssmør og parmesan. Oppskrift på knuste poteter med hvitløkssmør og parmesan.

Knuste poteter med hvitløkssmør og parmesan

Poteter smaker nydelig med hvitløkssmør og parmesan. Oppskrift på knuste poteter med hvitløkssmør og parmesan.

Dette er en litt annerledes måte å helsteke kylling på. Jeg har rett og slett gitt den en real trøkk etter først å ha klippet bort hele ryggraden.    Dette er en glimrende måte å tilberede kylling på utegrillen, -tren litt inne nå så er du klar når sesongen starter.    Den røde sausen kan du justere styrkegraden på etter valg av chilisaus og mengde.

Dette er en litt annerledes måte å helsteke kylling på. Jeg har rett og slett gitt den en real trøkk etter først å ha klippet bort hele ryggraden. Dette er en glimrende måte å tilberede kylling på utegrillen, -tren litt inne nå så er du klar når sesongen starter. Den røde sausen kan du justere styrkegraden på etter valg av chilisaus og mengde.

Pinterest
Search