Oppskrift på småretter av kylling

Coleslaw er umulig å oversette – cole er kål, men slaw….. det er navnet på denne typen salat. Den er amerikansk og er en klassisk salat som serveres med grillet eller fritert kylling, eller hamburger (noen bruker den til og med på hamburgeren). Den består av finstrimlet kål og raspet gulrøtter, blandet med en dressing [...]Read More...

Coleslaw er umulig å oversette – cole er kål, men slaw….. det er navnet på denne typen salat. Den er amerikansk og er en klassisk salat som serveres med grillet eller fritert kylling, eller hamburger (noen bruker den til og med på hamburgeren). Den består av finstrimlet kål og raspet gulrøtter, blandet med en dressing [...]Read More...

Kylling i mangosaus

Kylling i mangosaus

Da vi var i hammerfest i sommer ble vi servert en herlig kyllingpai av et vennepar. Her er min versjon av paien. Paien smaker like godt til lunsj som til middag. Den er både sunn, enkel og velsmakende. Kan det bli bedre? Server en god og frisk salat ved siden av og du har et herlig …

Da vi var i hammerfest i sommer ble vi servert en herlig kyllingpai av et vennepar. Her er min versjon av paien. Paien smaker like godt til lunsj som til middag. Den er både sunn, enkel og velsmakende. Kan det bli bedre? Server en god og frisk salat ved siden av og du har et herlig …

Kylling i mangosaus

Kylling i mangosaus

Kylling- og chorizogryte

Kylling- og chorizogryte

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos.   Denne retten er et resultat av "man tager hva man ha...

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man ha...

Til 5 personer: 1 stekt kylling (eller to stekte kalde kyllingfileter, ha de i sølvfolie i ovnen så blir de ikke så tørre) 2 porsj (400 gram ukokt) pasta. Bruk gjerne: penne(rør)/fusilli(skruer)/farfalle(sløyfer) eller annen pasta med artige fasonger. 1/2 pose pinjekjerner 1 boks creme fraiche 1/2 rød paprika 1/3 purre (bruk kun av det hvite) 2 fedd hvitløk (et fedd er det noen kaller en båt, men på hvitløk heter det fedd) 1/4 isbergsalat 1-2 ss pesto 1 pk bacon

Til 5 personer: 1 stekt kylling (eller to stekte kalde kyllingfileter, ha de i sølvfolie i ovnen så blir de ikke så tørre) 2 porsj (400 gram ukokt) pasta. Bruk gjerne: penne(rør)/fusilli(skruer)/farfalle(sløyfer) eller annen pasta med artige fasonger. 1/2 pose pinjekjerner 1 boks creme fraiche 1/2 rød paprika 1/3 purre (bruk kun av det hvite) 2 fedd hvitløk (et fedd er det noen kaller en båt, men på hvitløk heter det fedd) 1/4 isbergsalat 1-2 ss pesto 1 pk bacon

salat caroline berg eriksen no ferdig 2

salat caroline berg eriksen no ferdig 2

Sprø minipaier av butterdeig med stekt kylling, pesto, fetaost, ruccola og tomater lager du i rakettfart til middag eller til tapasbordet. Nam!

Sprø minipaier av butterdeig med stekt kylling, pesto, fetaost, ruccola og tomater lager du i rakettfart til middag eller til tapasbordet. Nam!

Enkel kyllingcurry

Enkel kyllingcurry

» Pizza med creme fraiche, kylling, bacon, rødløk og tomat

» Pizza med creme fraiche, kylling, bacon, rødløk og tomat

Denne oppskriften står i boken min SUPERMAT og er for lengst blitt en gjenganger her i huset. Den smaker utrolig godt, og inneholder en haug antioksidanter og andre mikronæringsstoffer. Et av mine ...

Denne oppskriften står i boken min SUPERMAT og er for lengst blitt en gjenganger her i huset. Den smaker utrolig godt, og inneholder en haug antioksidanter og andre mikronæringsstoffer. Et av mine ...

Møre og saftige kyllingbiter i en saus som syder av spenstig krydder. Matblogger Elin Larsen har et lidenskapelig forhold til smørstekt kylling (butter chicken) og her deler hun oppskriften sin med deg.

Møre og saftige kyllingbiter i en saus som syder av spenstig krydder. Matblogger Elin Larsen har et lidenskapelig forhold til smørstekt kylling (butter chicken) og her deler hun oppskriften sin med deg.

Epler kan selvsagt også brukes i det salte kjøkkenet og passer til alt som har godt av litt sødme og friskhet som en kyllingsuppe. Sammen med karri og kokos er dette en smaksrik suppe som vil varme på trauste dager.

Epler kan selvsagt også brukes i det salte kjøkkenet og passer til alt som har godt av litt sødme og friskhet som en kyllingsuppe. Sammen med karri og kokos er dette en smaksrik suppe som vil varme på trauste dager.

Enkel kylling tikka masala

Enkel kylling tikka masala

Jianbing er berømt gatemat i Kina. Denne versjonen av den berømte pannekaken er nok et stykke fra originalen, men med saftige kyllingbiter og hoisinsaus får du en god Asia-feeling.

Jianbing er berømt gatemat i Kina. Denne versjonen av den berømte pannekaken er nok et stykke fra originalen, men med saftige kyllingbiter og hoisinsaus får du en god Asia-feeling.

Pinterest
Søk