Pinterest
Etter at Jim Lahey fra Sullivan Street bakeri i New York publiserte sin oppskrift til det perfekte hjemmebakte brød i 2006 har den kjente oppskriften gått verden rundt på nettet. Oppskriften som i …

Etter at Jim Lahey fra Sullivan Street bakeri i New York publiserte sin oppskrift til det perfekte hjemmebakte brød i 2006 har den kjente oppskriften gått verden rundt på nettet. Oppskriften som i …

Nydelig grytebrød med chia – Eirin Kristiansen

Nydelig grytebrød med chia – Eirin Kristiansen

Grove rundstykker med yoghurt og en hemmelig ingrediens!

Grove rundstykker med yoghurt og en hemmelig ingrediens! (Fitfocuse)

Grove rundstykker med yoghurt og en hemmelig ingrediens!

Klikk her for oppskriften på et godt, grovt og rundt brød bakt med fullkornshvete og havre.

Klikk her for oppskriften på et godt, grovt og rundt brød bakt med…

God mandag alle sammen! Eg kan telle på en hånd kor mange ganger i året eg spiser brødmat – rett og slett fordi eg synes det er gørrkjedelig med tørre skiver uten konsistens og smak. Gir du meg derimot eit brød med sprø skorpe heile veien rundt, er supersaftig, har konsistens, tyggemotstand, masse smak og …

lindastuhaug - lidenskap for sunn mat og trening

Prøv denne oppskriften på torskegryten med frisk estragon. Estragon gir en god smak til torsken og sausen som lages på matfløte. Alt tilberedes i samme gryte og du kan servere potet, brød eller salat til. #fisk #oppskrift

Torsk med estragon

Prøv denne oppskriften på torskegryten med frisk estragon. Estragon gir en god smak til torsken og sausen som lages på matfløte. Alt tilberedes i samme gryte og du kan servere potet, brød eller salat til. #fisk #oppskrift

Mini-kanelsnurrer: «Gifflar»

Mini-kanelsnurrer: «Gifflar»

På tirsdag hadde jeg besøk av Norge Rundt, og programmet som sendes førstkommende fredag er spilt inn på mitt kjøkken med meg og ukemenyene som gjennomgangstema. Resultatet kan du se på NRK1 kl. 19.40. Til besøket hadde jeg bakt et eltefritt landbrød som skulle være tilbehør til flere av rettene jeg skulle lage i løpet av dagen.

På tirsdag hadde jeg besøk av Norge Rundt, og programmet som sendes førstkommende fredag er spilt inn på mitt kjøkken med meg og ukemenyene som gjennomgangstema. Resultatet kan du se på NRK1 kl. 19.40. Til besøket hadde jeg bakt et eltefritt landbrød som skulle være tilbehør til flere av rettene jeg skulle lage i løpet av dagen.

"Charlotte Russe" er en verdensberømt kake som sies å ha blitt komponert i 1802 av Marie Antoine Carême (1784-1833), som var en anerkjent, fransk kjøkkensjef ansatt ved hoffet til den russiske tsaren Alexander I. Carême hentet inspirasjon fra den engelske dessertkaken "Charlotte" (oppkalt etter den engelske dronningen Charlotte (1744-1818) som var gift med kong Georg III). Engelsk "Charlotte" fantes i to typer; en som skulle stekes (lignet brødpudding), og en kald type som bestod av lagvis…

"Charlotte Russe" er en verdensberømt kake som sies å ha blitt komponert i 1802 av Marie Antoine Carême (1784-1833), som var en anerkjent, fransk kjøkkensjef ansatt ved hoffet til den russiske tsaren Alexander I. Carême hentet inspirasjon fra den engelske dessertkaken "Charlotte" (oppkalt etter den engelske dronningen Charlotte (1744-1818) som var gift med kong Georg III). Engelsk "Charlotte" fantes i to typer; en som skulle stekes (lignet brødpudding), og en kald type som bestod av lagvis…

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Dr. Hexebergs frøknekkebrød 125 g nøtter/mandler 3 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 1 dl sesamfrø 2 ss fiberhusk (fås i mange dagligvare- og helsekostbutikker) 1 ts salt 5 dl vann

Hei dere! Her har du en nydelig "midt-i-uken-kake", som er deilig å kose seg med på verandaen en vakker sensommerkveld som vi har hatt i Oslo i dag! Kaken kan imidlertid lages året rundt siden det går fint å bruke frosne bær. Smuldrepaien er lettlaget, som smuldrepaier flest. Det som særpreger denne smuldrepaien er at den også inneholder et lag med rømme. Og det gjør at denne smuldrepaien er så mye mer kremete og deilig enn de andre!  Supernydelig kake! Ideen med rømme i en smuldrepai er…

Hei dere! Her har du en nydelig "midt-i-uken-kake", som er deilig å kose seg med på verandaen en vakker sensommerkveld som vi har hatt i Oslo i dag! Kaken kan imidlertid lages året rundt siden det går fint å bruke frosne bær. Smuldrepaien er lettlaget, som smuldrepaier flest. Det som særpreger denne smuldrepaien er at den også inneholder et lag med rømme. Og det gjør at denne smuldrepaien er så mye mer kremete og deilig enn de andre! Supernydelig kake! Ideen med rømme i en smuldrepai er…

God fredag alle sammen!Helga er like rundt hjørnet, så derfor vil eg dele oppskrift på nokre supr...

Helga er like rundt hjørnet, så.

På snap i dag kan du se meg lage Spis magen Flat Musliboller. De kommer på bloggen 27. desember. I disse dager er jo dette med fordøyelse og magevennlig mat i vinden, og med god grunn. Muslibollene er laget etter noen av de samme prinsippene som disse knekkebrødene, så la …

På snap i dag kan du se meg lage Spis magen Flat Musliboller. De kommer på bloggen 27. desember. I disse dager er jo dette med fordøyelse og magevennlig mat i vinden, og med god grunn. Muslibollene er laget etter noen av de samme prinsippene som disse knekkebrødene, så la …

Ljúffengir lakkrístoppar

Ljúffengir lakkrístoppar