Solmodne tomater og friskhakket basilikum på ristet brød med hvidløgsolie. Så simpelt og dog så vidunderligt...

Bruschettas

Solmodne tomater og friskhakket basilikum på ristet brød med hvidløgsolie. Så simpelt og dog så vidunderligt...

Bruschetta - ristet brød med spekemat og frisk salsa med avocado på toppen. Nydelig som forrett, smårett eller som en tapasrett. Uttales: brusketta

Bruschetta - ristet brød med spekemat og frisk salsa med avocado på toppen. Nydelig som forrett, smårett eller som en tapasrett. Uttales: brusketta

En perfekt rett å servere til velkomstdrinken. Gjestene smører selv den myke osten blandet med olivenolje, urter og knasende nøtter på ristet brød.

En perfekt rett å servere til velkomstdrinken. Gjestene smører selv den myke osten blandet med olivenolje, urter og knasende nøtter på ristet brød.

Fersken- og nøttesalat og brød med geitost - Pekannøtter, fersken og romanosalat pyntes med rødløk og serveres med lokal geitost på ristet brød. - Foto: Fra TV-serien Anne lager mat i New York / DR

Fersken- og nøttesalat og brød med geitost - Pekannøtter, fersken og romanosalat pyntes med rødløk og serveres med lokal geitost på ristet brød. - Foto: Fra TV-serien Anne lager mat i New York / DR

Franske varianten av Croque Monsieur er i hovedsak ristet brød med ost og skinke. Ha et stekt egg på toppen og du har en Croque Madame (egget skal ligne på en dame hatt). Det som er forskjellen mellom ristet brød med ost og skinke og en Croque Monsieur er osten - i en Croque Monsieur er den i form av en kremet ostesaus.   - Min versjon av en Croque Madame bruker brødet som en muffinsform for å holde på den deilige ostesausen og egget, forklarer stjernekokken Rachel Khoo.    Flott som…

Rachel Khoo - Video - Paris in meiner Küche, Rezept Croque Madame Muffins - sixx

Hønsesalat - Hønsesalaten serveres på ristet brød med bacon og brønnkarse. Her er den pyntet med druer og ost. - Foto: Fra tv-serien Munter mat (Spise med Price) / DR

Hønsesalat - Hønsesalaten serveres på ristet brød med bacon og brønnkarse. Her er den pyntet med druer og ost. - Foto: Fra tv-serien Munter mat (Spise med Price) / DR

Dette nøttebrødet er ikke bare supersaftig og godt, det er også veldig raskt og enkelt å lage det. Ikke noe elting eller heving. Bare rør sammen valgfrie nøtter og frø med egg som bindemiddel og sett det rett i ovnen. Siden brødet ikke inneholder noe mel holder det seg også saftig mye lenger. Dette brødet har jeg fint stående i opptil en uke. Det er også godt som ristet og perfekt matpakkebrød! Oppskriften gir et brød.

Dette nøttebrødet er ikke bare supersaftig og godt, det er også veldig raskt og enkelt å lage det. Ikke noe elting eller heving. Bare rør sammen valgfrie nøtter og frø med egg som bindemiddel og sett det rett i ovnen. Siden brødet ikke inneholder noe mel holder det seg også saftig mye lenger. Dette brødet har jeg fint stående i opptil en uke. Det er også godt som ristet og perfekt matpakkebrød! Oppskriften gir et brød.

Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød

Tunfiskrøre på ristet surdeigsbrød

Ristet brød med balsamicomarinerte jordbær, mynte og feta

Ristet brød med balsamicomarinerte jordbær, mynte og feta

Saftige smørstekte kantareller på ristet brød med sprøstekt bacon er en vidunderlig liten rett i all sin enkelhet.   Topp gjerne herligheten med et speilegg hvis du ønsker det, eller et posjert egg når du er klar for luksus.

Saftige smørstekte kantareller på ristet brød med sprøstekt bacon er en vidunderlig liten rett i all sin enkelhet. Topp gjerne herligheten med et speilegg hvis du ønsker det, eller et posjert egg når du er klar for luksus.

Toast. Ristet brød med hjemmelaget kyllingsalat

Toast. Ristet brød med hjemmelaget kyllingsalat

Bruschetta - Gjester - Oppskrifter - MatPrat

Bruschetta - Gjester - Oppskrifter - MatPrat

Sprøstek gjerne spekeskinkeskivene i ovn eller i litt olje, det gir mer crunch til salaten og en morsom kontrast og smaksmessig brytning. Server også gjerne med litt litt ristede pinjekjerner over salaten Tips: Du kan også stikke ut skiver av ristet brød og legge chevreskivene på disse før de varmes i ovnen. Da blir det en deilig sprø konsistens mot den rike osen.   Oppskrift av kokk Ole Martin Alfsen. Foto: Stian Broch

Sprøstek gjerne spekeskinkeskivene i ovn eller i litt olje, det gir mer crunch til salaten og en morsom kontrast og smaksmessig brytning. Server også gjerne med litt litt ristede pinjekjerner over salaten Tips: Du kan også stikke ut skiver av ristet brød og legge chevreskivene på disse før de varmes i ovnen. Da blir det en deilig sprø konsistens mot den rike osen. Oppskrift av kokk Ole Martin Alfsen. Foto: Stian Broch

Toast: Ristet brød med yoghurt og jordbær

Toast: Ristet brød med yoghurt og jordbær

Lemon curd - Recipes

Fresh and tangy. Delicious as a cake filling or spread on scones or toast.

Franske varianten av Croque Monsieur er i hovedsak ristet brød med ost og skinke. Ha et stekt egg på toppen og du har en Croque Madame (egget skal ligne på en damehatt). Det som er forskjellen mellom ristet brød med ost og skinke og en Croque Monsieur er osten - i en Croque Monsieur er den i form av en kremet ostesaus. - Min versjon av en Croque Madame bruker brødet som en muffinsform for å holde på den deilige ostesausen og egget, forklarer stjernekokken Rachel Khoo. Flott som smårett...

Rachel Khoo’s French muffins with egg and sliced white bread on The Little Paris Kitchen

Pinterest
Search