Oppskrift på lam med sopp

Dette er en gammel, tradisjonell oppskrift på en gryterett med lam, rømme, dill og sopp. En perfekt søndagsmiddag.

Lam i rømme og dill

Pastinakkpuré a la Mari Svendsen: Kokte først pastinakken i vann til den ble veldig mør. Tilsett så en god klump smør, litt fløte, salt, pepper og sitron:) bruk stavmikser og kjør til en pure ( kan også bruke blender, foodprosessor e.l). Her: fullstendig oppskrift på Lam med pastinakkpuré og hvitløkssjy - Godt.no

Norwegian autumn lamb with parsnip purée and baked root vegetables with baked garlic broth.

Indrefileten av lam er så liten at du lett kan pakke den med deg i sekken når du går på sopptur i høst. Forhåpentligvis finner du også noe sopp du kan ha…

Indrefileten av lam er så liten at du lett kan pakke den med deg i sekken når du går på sopptur i høst. Forhåpentligvis finner du også noe sopp du kan ha…

Lammeburger med sopp og tyttebærkrem  En saftig burger vekker alltid begeistring, og behøver slett ikke å være laget av storfekjøtt. Kjøttdeig av lam er en glimrende råvare som godt kan brukes til mer enn lammeboller og moussaka! Om høsten bugner det også av både sopp og bær i skogen, og alt kommer til nytte her.  http://www.matprat.no/Oppskrifter/Kos/Lammeburger-med-sopp-og-tyttebarkrem/  FØLG meg på Facebook, jeg poster fantastiske ting hver dag  https://www.facebook.com/gulkri Bli med i…

Lammeburger med sopp og tyttebærkrem En saftig burger vekker alltid begeistring, og behøver slett ikke å være laget av storfekjøtt. Kjøttdeig av lam er en glimrende råvare som godt kan brukes til mer enn lammeboller og moussaka! Om høsten bugner det også av både sopp og bær i skogen, og alt kommer til nytte her. http://www.matprat.no/Oppskrifter/Kos/Lammeburger-med-sopp-og-tyttebarkrem/ FØLG meg på Facebook, jeg poster fantastiske ting hver dag  https://www.facebook.com/gulkri Bli med i…

Foto: Morten Jødal

Foto: Morten Jødal

Lag kebaben med en ny vri inspirert av høsten med både lam, tyttebær og skogssopp. Mildere enn en vanlig kebab, men varmende og god på kjølige høstkvelder.

Lag kebaben med en ny vri inspirert av høsten med både lam, tyttebær og skogssopp. Mildere enn en vanlig kebab, men varmende og god på kjølige høstkvelder.

Deviled eggs passer perfekt til påskefesten, til koldtbordet, eller som en liten appetittvekker før maten. Oppskriften finner du her.

Deviled eggs med eggekrem, kaviar og dill

Deviled eggs passer perfekt til påskefesten, til koldtbordet, eller som en liten appetittvekker før maten. Oppskriften finner du her.

En varmende gryte med lam og grønnsaker er perfekt søndagsmiddag.

En varmende gryte med lam og grønnsaker er perfekt søndagsmiddag.

En britisk klassiker som har en stadig økende popularitet på norske middagsbord. Fyldig kjøttgryte av lam eller annen type kjøtt og med potetmos som gratineres på toppen.

En britisk klassiker som har en stadig økende popularitet på norske middagsbord. Fyldig kjøttgryte av lam eller annen type kjøtt og med potetmos som gratineres på toppen.

Pinterest
Search