Oppskrift på kongekrabbe med jordskokk av Terje Ness - DN.no

Oppskrift på kongekrabbe med jordskokk av Terje Ness - DN.no

Ørjan Johannessens oppskrift på kongekrabbe - DN.no

Ørjan Johannessens oppskrift på kongekrabbe - DN.no

Sommerruller med peanøttdipp

- myke vårruller - fresh springrolls (chicken,crab/shrimp) with dip sauce

Ørjan Johannessen har lagt bort Bocuse d’Or-vinnende praktkomposisjoner. I D2s nye serie skal mesterkokken ta i bruk havets beste råvarer.

Ørjan Johannessen har lagt bort Bocuse d’Or-vinnende praktkomposisjoner. I D2s nye serie skal mesterkokken ta i bruk havets beste råvarer.

Ørjan Johannessens oppskrift på kongekrabbe - DN.no

Ørjan Johannessens oppskrift på kongekrabbe - DN.no

Sommeren møter høsten i en eventyrlig blomkålsuppe. Lise Finckenhagen har kongekrabbe og kantareller i blomkålsuppen. Kombinasjonen med blomkål og skalldyr er veldig god.

Sommeren møter høsten i en eventyrlig blomkålsuppe.

http://www.godfisk.no/var/ezflow_site/storage/images/b2c/oppskrifter/norge/kongekrabbe-p%C3%A5-crostini/39340-2-nor-NO/Kongekrabbe-p%C3%A5-crostini_large.jpg

Norwegian King Crab tossed with savory ingredients and served on a crispy crostini satisfies any food craving. Use as a garnish for soup or serve as the course itself.

Det at jeg de siste par årene i min umettelige matentusiasme har dratt med meg min mann på masse forskjellige restauranter, har ført med seg gledelige "spin off"-effekter jeg ikke hadde regnet med. Fyren har nemlig utviklet seg til å bli en skikkelig eksperimentell hjemmekokk! For eksempel ble jeg forleden servert en helt fantastisk fiskesuppe som blant annet inneholdt laks, steinbit, kongekrabbe, fiskefond, vårløk, eggeplomme, kremfløte - og nå kommer finessen - vidunderlige raviol...

Det at jeg de siste par årene i min umettelige matentusiasme har dratt med meg min mann på masse forskjellige restauranter, har ført med seg gledelige "spin off"-effekter jeg ikke hadde regnet med. Fyren har nemlig utviklet seg til å bli en skikkelig eksperimentell hjemmekokk! For eksempel ble jeg forleden servert en helt fantastisk fiskesuppe som blant annet inneholdt laks, steinbit, kongekrabbe, fiskefond, vårløk, eggeplomme, kremfløte - og nå kommer finessen - vidunderlige raviol...

http://4.bp.blogspot.com/-1FuKjjZ_--4/VQ7umxBvAnI/AAAAAAAADzE/fveb_639_lY/s1600/2013%2Bjuli%2BElisabeth%2B046.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-1FuKjjZ_--4/VQ7umxBvAnI/AAAAAAAADzE/fveb_639_lY/s1600/2013%2Bjuli%2BElisabeth%2B046.jpg

Hummer, Mussels, Kos, Lobsters, Clams

Bakt torsk med sotpotetmos, lettstekte asparges og soyasmor

Bakt torsk med sotpotetmos, lettstekte asparges og soyasmor

Pannestekt Torsk Med Valnøtt vinaigrette

PANNESTEKT TORSK MED VALNØTTVINAIGRETTE

"Pannestekt torsk med valnøttvinaigrette" I made this with pine nuts in stead if walnuts. Also I used hoki fish

Torsk med baconsjy, rosenkål og valnøtter

Torsk med baconsjy, rosenkål og valnøtter

Godt krydra grønnsakslasagne med linser - Kjøttfri lasagne toppa med frisk basilikum. Det smaker også godt med en grønn salat ved siden av. - Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Godt krydra grønnsakslasagne med linser - Kjøttfri lasagne toppa med frisk basilikum. Det smaker også godt med en grønn salat ved siden av. - Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Lag tacokrydderet selv! Da har du full kontroll over ingrediensene og kan bestemme hvor sterk blandingen skal være. Lars Erik Vesterdal serverer taco på hjertesalatblad med kylling, mango og avokadomos.

Lag tacokrydderet selv! Da har du full kontroll over ingrediensene og kan bestemme hvor sterk blandingen skal være. Lars Erik Vesterdal serverer taco på hjertesalatblad med kylling, mango og avokadomos.

Pinterest
Search