Denna klassiska persiska lammgryta med torkad lime och örter är enormt aromatisk och samtidigt frisk i smaken. Mängden och proportionerna på kryddorna varierar från recept till recept. De grövsta stjälkarna ska rensas bort innan örterna hackas. Servera med yoghurt, vitt ris och en eller flera pickels. Iransk pickels samt torkad lime får man tag på i butiker med mat från Mellanöstern.

Khoresht e Ghormeh Sabzi - persisk lammgryta

Khoresht e Ghormeh Sabzi - persisk lammgryta (kock Jens Linder)

Authentic Haleem Recipe - Pakistani Main Course Mutton/Beef/Lamb Dish - Fauzia's Pakistani..., ,

Veg-ize - Haleem Recipe - Pakistani Main Course Mutton/Beef/Lamb Dish - Fauzia's Pakistani Recipes - The Extraordinary Taste Of Pakistan

En beuf bourgougne från Jens Linders Långkok.

En beuf bourgougne från Jens Linders Långkok.

Marco Canora's Rabbit Stew with Nicoise Olives and Rosemary

Rabbit Recipes, Rabbit Stew with Nicoise Olives and Rosemary Recipe (met linzen)

Bönans soppa med pistou Receptbild - Allt om Mat

Enkla vegetariska soppor

Bönans soppa med pistou Receptbild - Allt om Mat

24torshi-bademjoon-Persian-Pickle-Iranian-food-recipe

You may remember that shirin (as in shirin polo ) is an adjective meaning "sweet" in Persian. Perhaps you even recall that Shirin is also a popular name for girls in Iran. Torsh, in turn, is an adj.

not really authentic but they are good.    5 Lip-Smacking Recipes For Chinese Sauces - including dumpling sauce and plum sauce

not really authentic but they are good. 5 Lip-Smacking Recipes For Chinese Sauces - including dumpling sauce and plum sauce (Hokkaido Cheese Toast)

Samoon-Iraqi Flat Bread

Samoon: A Recipe for Iraqi Flat Bread

Explore Iraq with your child with this wonderful recipe for Samoon, a traditional Iraqi flat bread shaped like a diamond.

Den här rostade potatissalladen kan vara den bästa någonsin! Först och främst händer det något magiskt med potatis som rostas i ugn. Att sedan blanda detta med senapsfrön, vinäger, majonnäs, knaprig bacon, tomater, rödlök och persilja – ja, det blir succé!

- Rostad Potatissallad - Baked Potato Salad, - with mustard seeds and herbs

LEBANESE RECIPES: Sweet spiced lamb shanks with quince recipe

Sweet spiced lamb shanks with quince - A cross between a Persian stew and Moroccan tagine, the spices in this slow cooked one-pot are mellow. Serve with rice, couscous or flatbreads -

Palt, kolbullar, kams och kroppkakor – det finns många regionala versioner. Jens Linder föredrar den öländska varianten, i en lite lättare form.

Palt, kolbullar, kams och kroppkakor – det finns många regionala versioner. Jens Linder föredrar den öländska varianten, i en lite lättare form.

Elderflower and Lemon Fizz Ingredients for 6 glasses •	75 ml gin •	Juice 1 lemon •	50 ml Elderflower syrup •	750 ml bottle Prosecco  •	4 tbsp lemon sorbet •	  Lime zest to decorate    Method  Put the gin, lemon juice, and elderflower syrup into a large jug. Stir well. Add the Prosecco, then the sorbet, and give it a good stir. Pour into the prepared glasses and pop in a few strips of lime zest. Source: bbc

Elderflower and Lemon Fizz Ingredients for 6 glasses

Pastasallad Det finns en sak som är ett måste till sommarens alla grillnignar och picknicar och det är den bästa pastasalladen ever! Själv fick jag smaka den för första gången för ca 6 eller 7 år sedan och än…

Pastasallad Det finns en sak som är ett måste till sommarens alla grillnignar och picknicar och det är den bästa pastasalladen ever! Själv fick jag smaka den för första gången för ca 6 eller 7 år sedan och än…

Denna klassiska franska bistrorätt lagas vanligen med odlade champinjoner. Med en blandning av vildplockad svamp smakar den ännu godare. Det är lika bra att laga mycket på en gång. Grytan blir bara godare om den får stå en eller två dagar efter tillagningen. Den går också utmärkt att frysa in.

Boeuf Bourguignon med skogssvamp

Denna klassiska franska bistrorätt lagas vanligen med odlade champinjoner. Med en blandning av vildplockad svamp smakar den ännu godare. Det är lika bra att laga mycket på en gång. Grytan blir bara godare om den får stå en eller två dagar efter tillagningen. Den går också utmärkt att frysa in.

Saffransdoftande snabb fisksoppa

Snabb fisksoppa med saffran och fryst lax

Saffransdoftande snabb fisksoppa

Spicy Roasted Chickpeas Recipe Lunch with chickpeas, extra-virgin olive oil, kosher salt, paprika, cayenne pepper, cumin, garlic powder

Spicy Roasted Chickpeas Salty, crunchy chickpeas with a bit of a kick. Sounds like a good use of the chickpeas I bought to make hummus (which turned out to be slightly annoying--this looks easier AND tasty).

Pinterest
Search