Oppskrift på gratinert ratatouille og pasta

Oppskrift på gratinert ratatouille og pasta

Salmon au gratin in lime sauce

Oppskrift-onsdag: Laks gratinert i limesaus - Caroline Berg Eriksen

En frisk variant med knasende salat av eple, selleri og valnøtter på toppen av et gratinert ostelokk. Med blåmuggost i sausen blir dette en fantas...

En frisk variant med knasende salat av eple, selleri og valnøtter på toppen av et gratinert ostelokk. Med blåmuggost i sausen blir dette en fantas...

Ziti (verdas beste lasagne) - Kanskje hugsar du når Tony Soprano kom heim seint og gjekk rett i kjøleskapet og fant fram ei skål med gratinert pasta? Det var Carmela sin ziti; ein gratinert pastarett med sterke italienske pølser. Fleire har forsøkt å nitidig plukke oppskrifta utifrå kva Carmela fortel om retten i serien, og kanskje finn du ei tradisjonstro oppskrift på nettet. Dette er er ikkje ei tradisjonstro oppskrift, men derimot ein spansk-italiensk-norsk bastard. Ziti er ikkje å ...

Ziti (verdas beste lasagne) - Kanskje hugsar du når Tony Soprano kom heim seint og gjekk rett i kjøleskapet og fant fram ei skål med gratinert pasta? Det var Carmela sin ziti; ein gratinert pastarett med sterke italienske pølser. Fleire har forsøkt å nitidig plukke oppskrifta utifrå kva Carmela fortel om retten i serien, og kanskje finn du ei tradisjonstro oppskrift på nettet. Dette er er ikkje ei tradisjonstro oppskrift, men derimot ein spansk-italiensk-norsk bastard. Ziti er ikkje å ...

Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til generasjon, men fra selskap til selskap. Der alle damene (og nå er jeg ikke kjønnsdiskriminerende) sitter med hver sin blokk, penn og papir når middagen er fortært. Jeg fikk den fra min svigerinne, som i sin tur hadde fått den … Continue reading "Arvekyllingen"

Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til generasjon, men fra selskap til selskap. Der alle damene (og nå er jeg ikke kjønnsdiskriminerende) sitter med hver sin blokk, penn og papir når middagen er fortært. Jeg fikk den fra min svigerinne, som i sin tur hadde fått den … Continue reading "Arvekyllingen"

Hva hadde vel uka vært uten fredager? Det er noe helt spesielt med fredagsettermiddager, synes jeg. Endelig kan skuldrene senkes etter en hektisk uke, og en kan se frem mot to fridager sammen med familien. Og å lage og nyte god mat! Det er imidlertid ikke alltid jeg har ork til så mye matlaging på fredagskvelden, og da kan det være greit å ty til kjapp tex-mex-mat, slik som denne enkle, men gode retten som sto på bordet på under en halvtime. Prøv da vel!

Hva hadde vel uka vært uten fredager? Det er noe helt spesielt med fredagsettermiddager, synes jeg. Endelig kan skuldrene senkes etter en hektisk uke, og en kan se frem mot to fridager sammen med familien. Og å lage og nyte god mat! Det er imidlertid ikke alltid jeg har ork til så mye matlaging på fredagskvelden, og da kan det være greit å ty til kjapp tex-mex-mat, slik som denne enkle, men gode retten som sto på bordet på under en halvtime. Prøv da vel!

Barnas favoritt? Denne gratengen kan lages dagen i forveien og stekes med ost den dagen den skal serveres. Tilsett gjerne flere ja-grønnsaker i gratengen - det smaker kjempe godt!

Barnas favoritt? Denne gratengen kan lages dagen i forveien og stekes med ost den dagen den skal serveres. Tilsett gjerne flere ja-grønnsaker i gratengen - det smaker kjempe godt!

Hvidkålssalat med æble og yoghurt

Hvidkålssalat med æble og yoghurt

pølsegrateng med grønnsaker

pølsegrateng med grønnsaker

Denne pølsepannen er helt nydelig som både store og små kan nyte i sammen. Selv «grønnsaksredde» barn elsker denne retten. Gode smaker og som alltid såå enkelt å lage :) Du trenger: ( t…

Denne pølsepannen er helt nydelig som både store og små kan nyte i sammen. Selv «grønnsaksredde» barn elsker denne retten. Gode smaker og som alltid såå enkelt å lage :) Du trenger: ( t…

Pinterest
Search