Pinterest

Oppskrift på fisk ingefær

Kveite i en spennende asiatisk kombinasjon med chili, ingefær og sitrongress. #fisk #oppskrift

Kveite på asiatisk vis

Kveite i en spennende asiatisk kombinasjon med chili, ingefær og sitrongress. #fisk #oppskrift

Ofengebackener Seelachs mit Ingwer und Spargel

Ofengebackener Seelachs mit Ingwer und Spargel

Sprøstekte torsketunger med løkkompott

Sprøstekte torsketunger med løkkompott

Oppskrift på en god smaksrik rekesuppe med hvitløk, chili og ingefær. Server i varme suppeskåler, og dryss over frisk gressløk. #oppskrift

Smaksrik rekesuppe

Oppskrift på en god smaksrik rekesuppe med hvitløk, chili og ingefær. Server i varme suppeskåler, og dryss over frisk gressløk. #oppskrift

Tynne strimler av paprika, reddiker, agurk og gulrot får en smakfull dressing som inneholder ingefær, hvitløk, koriander og chili. Salaten serveres sammen med dampet laks. Oppskrift på sunn mat fra Lise Finckenhagen.

Tynne strimler av paprika, reddiker, agurk og gulrot får en smakfull dressing som inneholder ingefær, hvitløk, koriander og chili. Salaten serveres sammen med dampet laks. Oppskrift på sunn mat fra Lise Finckenhagen.

Sitrus, honning og dijonsennep gir ovnsbakt laks en frisk og god smak. #fisk #oppskrift

Ovnsbakt laks med couscoussalat

Sitrus, honning og dijonsennep gir ovnsbakt laks en frisk og god smak. #fisk #oppskrift

Fiskesuppe til mange - Godfisk

Fiskesuppe til mange

Fiskesuppe til mange - Godfisk

Fiskesuppe med chili, ingefær, torsk og LobNobs - TRINEs MATBLOGG

Fiskesuppe med chili, ingefær, torsk og LobNobs - TRINEs MATBLOGG

Blåskjell med tomat, chili og ingefær  Oppskrift (4 personer) 2 kg blåskjell 2 røde chilier, uten kjerner 100 g olivenolje 1 ts karri 2 ½ dl hvitvin 2 løk, finhakket 10 g revet fersk ingefær 1 boks skåldede tomater 2 ½ dl matfløte 2 ss grovhakket bladpersille 2 hvitløksfedd Skyll og børst blåskjellene i kaldt vann. Har de sprekker/revner eller ikke lukker seg når du banker dem lett mot kjøkkenbenken skal du kaste dem. Hell hvitvinen i en gryte, tilsett blåskjellene på høy varme, sett lokk…

Blåskjell med tomat, chili og ingefær Oppskrift (4 personer) 2 kg blåskjell 2 røde chilier, uten kjerner 100 g olivenolje 1 ts karri 2 ½ dl hvitvin 2 løk, finhakket 10 g revet fersk ingefær 1 boks skåldede tomater 2 ½ dl matfløte 2 ss grovhakket bladpersille 2 hvitløksfedd Skyll og børst blåskjellene i kaldt vann. Har de sprekker/revner eller ikke lukker seg når du banker dem lett mot kjøkkenbenken skal du kaste dem. Hell hvitvinen i en gryte, tilsett blåskjellene på høy varme, sett lokk…

En god marinade gjør underverker for enkle grillspyd. Denne oppskriften med ingefær og chili må bare prøves neste gang laks skal på grillen.

Ingefær- og chilimarinade til laks

En god marinade gjør underverker for enkle grillspyd. Denne oppskriften med ingefær og chili må bare prøves neste gang laks skal på grillen.

Ris toppet med krabbekjøtt, chili, ingefær og friskpresset sitron. En saftig og smaksrik rett. #fisk #oppskrift

Krabbe med ris

Ris toppet med krabbekjøtt, chili, ingefær og friskpresset sitron. En saftig og smaksrik rett. #fisk #oppskrift

Server nudler med laks, sukkererter, vårløk, peanøtter og frisk koriander. Det er viktig når du serverer denne retten, at du passer på at laksen ikke får for lang tid i ovnen.  En saus med sesamolje, peanøttsmør, ingefær og lime setter skikkelig spiss på nudelmiddagen.

Server nudler med laks, sukkererter, vårløk, peanøtter og frisk koriander. Det er viktig når du serverer denne retten, at du passer på at laksen ikke får for lang tid i ovnen. En saus med sesamolje, peanøttsmør, ingefær og lime setter skikkelig spiss på nudelmiddagen.

Dette er oppskriften på en spennende suppe med sei, gulrot og ingefær. Suppe er enkel og smakfull mat som varmer både til lunsj og middag.

Sei- og gulrotsuppe

Dette er oppskriften på en spennende suppe med sei, gulrot og ingefær. Suppe er enkel og smakfull mat som varmer både til lunsj og middag.

Vinneroppskriften fra årets #codshare-arrangement ble denne lekre gulrotsuppen med chili og torsk. Levert av Varangerkokken Tor-Emil Sivertsen.

Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær

Vinneroppskriften fra årets #codshare-arrangement ble denne lekre gulrotsuppen med chili og torsk. Levert av Varangerkokken Tor-Emil Sivertsen.

Stekt rosenkål med rosiner, chili og ingefær

Stekt rosenkål med rosiner, chili og ingefær

Laks passer til mange smaker, men av og til er det enkle ofte det beste. Her er laksen marinert i soyasaus og ingefær, grillet lett og servert med en enkel salat.

Soyamarinert laks

Laks passer til mange smaker, men av og til er det enkle ofte det beste. Her er laksen marinert i soyasaus og ingefær, grillet lett og servert med en enkel salat.